儿童营养食谱：增强免疫力的五种食谱
近年来，儿童免疫力的下降导致各种疾病的发生率上升。为了确保儿童的健康，合理搭配的饮食至关重要。下面介绍五种能够增强儿童免疫力的食谱，家长们可以尝试一下。
一、番茄炖牛肉
材料：牛肉500克，番茄2个，土豆1个，姜适量，葱适量，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量。
步骤：
1. 将牛肉切块，放入锅中加水、料酒、姜煮熟，捞出备用。
2. 将番茄切块备用，土豆切块备用。
3. 锅中加油烧热，放入葱、姜煸炒出香味后加入番茄块，炒至成泥状后加入牛肉块和土豆块翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、生抽调味，加水炖煮至牛肉熟烂即可。
二、南瓜红枣排骨汤
材料：南瓜500克，红枣10颗，排骨500克，姜适量，盐适量，胡椒粉适量。
步骤：
1. 将南瓜去皮去瓤，切成块状。
2. 将排骨洗净备用，红枣去核备用。
3. 锅中加水烧开后放入排骨煮片刻捞出备用。
4. 将南瓜、排骨、红枣、姜放入锅中加水炖煮至南瓜熟软，加入盐、胡椒粉调味即可。
三、香菇鸡肉粥
材料：鸡胸肉50克，香菇2个，大米适量，姜适量，葱适量，盐适量，鸡精适量。
步骤：
1. 将鸡胸肉切丁备用，香菇切丁备用。
2. 大米洗净熬粥至粘稠状。
3. 加入鸡丁、香菇丁、姜、葱煮熟透。
4. 加入盐、鸡精调味即可。
四、三文鱼粥
材料：三文鱼肉50克，粳米适量，姜适量，葱适量，盐适量。
步骤：
1. 将三文鱼肉切丁备用，粳米洗净备用。
2. 将粳米加水熬粥至粘稠状。
3. 加入鱼肉丁、姜、葱煮熟透。
4. 加入盐调味即可。
五、山药炖鸡汤
材料：鸡肉500克，山药2个，枸杞适量，姜适量，葱适量，盐适量。
步骤：
1. 将鸡肉切块洗净备用，山药去皮切块备用。
2. 将鸡肉放入锅中加水、姜炖煮至熟透。
3. 加入山药块、枸杞、葱煮熟透。
4. 加入盐调味即可。
总的来说，这些食谱不仅美味可口，而且富含营养，有助于增强儿童的免疫力。家长们不妨尝试一下。
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