天气变暖，可以做一碗碗水果西米露吃啦~ 这种是儿子比较喜欢的口味，简单易做，酸甜可口~
用料
- 西米 50克
- 炭烧酸奶 2杯(150克)
- 草莓 适量
- 芒果 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、准备食材，草莓芒果洗净。准备一大碗凉开水
2、锅中倒入清水开大火煮开后倒入西米继续煮，中途搅拌几下防止糊底
3、煮至西米中间还有一点白心的时候关火盖锅盖闷5分钟
4、把煮好的西米过下凉开水
5、把西米盛出
6、晶莹剔透噢~
7、留出2个草莓，把其余草莓切块
8、把草莓块放入水果杯中
9、放入西米
10、倒入炭烧酸奶后，放入草莓作装饰
11、把芒果切片后用模具刻出花形
12、把芒果摆入杯顶，放入小勺即可
13、成品图
14、成品图
15、成品 图
16、成品图
17、开喝吧
小贴士
1.煮西米的时候水开后再放西米，中途搅拌几下防止糊底。煮至中间有白心点即可关火，闷5分钟后过下凉开水即可。 2.酸奶可以换成自己喜欢的口味，草莓可以换成自己喜欢的水果。
西米的营养功效
西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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