大家好我是大强，花生米是我们身边常见的一种食物，花生富含丰富的营养物质，其中的优质蛋白、氨基酸、以及各种维生素，经常吃花生，有利于身体健康，而且花生又被称为“长寿果”。那早上空腹的时候吃花生有什么好处呢？，
第一：降低胆固醇，花生是天然的滋补品，食疗效果好，但是对于胆固醇偏高人群，每天早上吃上一小把花生，除了能够预防慢性疾病之外，对降低胆固醇也有帮助。
第二：提高记忆力，防止老年痴呆，花生中富含10多种氨基酸，锌元素等，可以为大脑发育和脑部活动提供营养，可以预防老年痴呆。
第三：养胃，因为花生里面含有丰富的磷脂，而且花生当中还含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，平时适当吃一些花生，更有利于肠道的健康，
第四：补气血，花生的外衣是一味中药，尤其是红皮花生，有着补血、补气的作用，早上经常空腹吃，可以促进血液循环，面色红润。
第五：改善便秘，早上空腹吃生花生有着很好的润肠通便的功效。因为生花生富含油脂，可以润滑肠道。
今天大强就推荐2种花生营养美味的美食食谱。
推荐食谱一：凉拌花生米
今天分享一道下酒菜，凉拌五香花生米。首先将花生米倒入一个大碗里，加入清水，让它泡上一个小时。
接下来准备香料，两个八角，一块桂皮，两片香叶、十几粒花椒和几个干辣椒，倒入一个碗里，加入清水浸泡上一会儿，洗去表面的灰尘。
泡好的花生米，我们来将它清洗干净。洗干净后倒入一个砂锅中煮花生米，尽量不要用铁锅，避免煮成的花生米发黑。加入清水和洗干净的香料，再加入葱、姜、食盐。大火煮开，
转小火煮上十分钟，十分钟后五香花生米就煮好了，将它自然放凉，会更加的入味。
接下来准备几根芹菜，从中间划开，将它们切成小丁，再切上一些胡萝卜丁。锅中烧水，加入些盐和食用油，水开后先下入胡萝卜，将胡萝卜焯烫上一分钟，我们来下入芹菜，将芹菜再焯烫上半分钟即可捞出，放入凉水中过凉。
凉拌菜好吃，葱油是关键，切上一些大葱、洋葱，再切上几片生姜，再加入一个八角、一块桂皮、两片香叶、十几粒花椒。锅中做油，将这些香料倒入锅中，再加入两根香菜，
中小火慢慢的将它们的水分炸干，将它们炸至焦黄后即可捞出。这样咱们的葱油就做好了，将花生米、芹菜和胡萝卜倒入一个大碗里，
加入适量的食盐，一点味极鲜，加上一些做好的葱油，再来上一些香油，然后我们下手将它们搂拌均匀，
像这样搂着拌，拌的会更加均匀，拌匀后装入盘中即可上桌。喜欢的朋友可以在家尝试一下。
推荐食谱二：醋泡花生
花生别只会炸着吃，今天跟大家分享一道醋泡花生，做法非常简单，好吃不上火。
首先准备一些花生米，加入开水，让他浸泡两个小时，泡的时间到了，把它倒出，沥干水分，
现在调个料汁，陈醋三勺，生抽两勺，蚝油一勺。白糖一勺，再加少许香油，加一些小米椒跟蒜片，最后再加一些香菜，用勺子把它搅拌均匀，
搅拌均匀了加入泡好的花生米，再次把它搅拌均匀就可以了，今天的醋泡花生就完成了，
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