铁皮石斛可以这样吃
特斯拉首席CEO马斯克时隔三年再次访华
从行程到餐饮都备受瞩目
当天访华首日晚宴餐单中的一道
“石斛花捞汁海蜇头”
引发诸多美食爱好者的热议
在夏日炎炎之际
石斛养生菜,清热解暑
不仅颜值风味俱佳,
而且更是一道养生滋补的佳品
铁皮石斛蛋挞
绝佳的美食碰撞
蛋挞作为现在非常流行的小点心,在孩子们的心中有着不可撼动的地位。酥脆的外表,搭配细腻的蛋挞心,让人吃上一口就停不下来。
完美结合
铁皮石斛和蛋挞的完美结合,也是一次绝佳的美食“碰撞”。将铁皮石斛榨成汁,倒入在鸡蛋液中,加入适量的白糖和牛奶,充分搅拌,最后过筛,放入预热的烤箱中即可。
色香味俱全
烤制出来的蛋挞,有着很浓的蛋香和铁皮石斛的清香,色香味俱全,吃上一口,嫩嫩的,让人瞬间开心充盈起来。
• 酥脆香甜 好吃省事
铁皮石斛清蒸小黄鱼
“鲜”字当头
“海内存珍品,天涯共美味”。海鲜可以说是沿海人每餐都必食的菜肴。海鲜重在一个“鲜”字,当新鲜可口,爽滑的海味落入口中的那一瞬间,“鲜”——在唇齿间迅速散开,这是海边人最爱的浪漫。
鲜香小黄鱼
小黄鱼洗净装盘,摆上几根铁皮石斛鲜条,放入蒸笼中。约8-15分钟(以鱼大小定时),起锅撒上几朵铁皮石斛花、葱花,再淋上热油,鲜美清香。
舌尖跃动石斛香
小黄鱼的鲜甜搭配铁皮石斛的清香,可以说是绝妙的搭配。营养和鲜香的同时,还可以刺激着味蕾,撩动你的舌尖,让人回味无穷。
• 味美多汁 好吃健康
铁皮石斛
- 中华九大仙草之首
铁皮石斛位列中华九大仙草之首,从几千年来的历史记载中都体现了她的珍贵:一直作为皇家贡品。现如今随着铁皮石斛产业的不断发展,铁皮石斛开始走入了寻常百姓家,铁皮石斛的美食在餐桌上也不断创新、亮眼。
- 《神农本草经》
秦汉时期我国第一部药学专著《神农本草经》记载铁皮石斛:“味甘,平。主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃”。
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