什么是果酒?简单的讲,就是用水果酿造的酒,且酒香带有原汁水果的香味,通常情况果酒的酒精度数为12-18度,所以果酒适合绝大部分的人喝,并且水果里含有大量的营养物质,因此果酒还有养生的功效,但是由于水果不同,果酒的营养价值也就不一样,在这里主要介绍几种果酒的功效:
葡萄酒,葡萄酒是大家最为熟知的果酒之一,葡萄酒有些什么功效呢?1)葡萄酒里含有丰富的糖、氨基酸、维生素、抗物质等元素,因此葡萄酒有美容养颜、滋补、防晒老的作用;2)葡萄中含有单宁、山梨醇等物质,能有助于消化、防止便秘;3)葡萄皮含有白藜芦醇,因此它还具有抗癌防癌的作用;
桑果酒,桑果酒是属于红酒中的一种,桑果酒作为一种新型的果酒,它的营养价值不必任何果酒差;在《本草纲目》里有记载,桑果是药食同源的益果,它具有美容养颜、滋肝补肾明目、乌发生发防脱发、防癌抗肿瘤、降三高、预防便秘、缓解关节疼痛等功效,它的营养元素整体是葡萄的5-6倍,如果它酿造的酒能采取桑果原果酿造,其营养价值则是果酒中的佼佼者,据我所知的就有一个名为金葚宝桑果酒,它采用的是原果酿造工艺,完全很好的保存了桑果的药用成分与功效;
杨梅酒,杨梅在《本草纲目》中记载具有生津止渴、调五脏、涤肠胃老少皆宜的佳品,杨梅吃起来酸甜可口,是消食佳品,且杨梅里含有多种营养元素,比如杨梅里含有丰富的钾,而钾有降血压防中风的效果;含有花青素及维生素C,它们有抗氧化预防衰老的等作用;
苹果酒,苹果是低热量食品,且含有大量的营养元素,苹果酒中含有25种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的;在苹果酒中还含有燃烧脂肪的丙酮酸,可以起到消耗脂肪减肥的作用;苹果酒中含有的以苹果酸为主的有机酸,有助于出去人体内引起动脉硬化和尿石症的多余盐类;同时还有软化血管、降低血脂和开胃的功效;
果酒作为一种新型酒,越来越受到很多年轻人的欢迎,果酒不仅具有保健的作用,度数也不高,每天适量喝一小杯,有益于我们的身体健康!温馨提示:虽然果酒的营养价值高,但是果酒毕竟为酒类,含有酒精,即使很爱也只能适量喝!
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