吃酸杏的果农搞笑

“梅子金黄杏子肥，

麦花雪白菜花稀”

酸甜绵软的杏子是我们最常吃的水果之一。

在幼时初夏的季节里，

谁没有被疼爱的爷爷奶奶塞过一把熟透的黄杏呢？

记忆里的杏子都留着一股酸酸涩涩的滋味，

好像总不如香甜的水蜜桃惹人喜爱，

不过随着岁月变迁，

现在的杏子的滋味早已不同往日，

比记忆中更为丰富了。

在大家力求实现“水果自由”的今天，水果再一次成为了大家餐桌上的热点，当得知最近不少品种的杏子要卖到30元一公斤的时候，小编的内心是颤抖的。尤其听说这么贵的杏子还供不应求时，小编的好奇心被彻底点燃了，到底是啥仙果，这么抢手？

在中国农科院新乡果树基地，郑州果树研究所研究员陈玉玲正在进行优质新品种杏树的嫁接育苗。这片占地25亩的李杏实验区可是她眼里的“宝藏”。新品种选育、优系区域比较试验、新品种示范及配套栽培技术研究……这里收集保存的李杏资源200余份，优系和品种试验3000多株。

最近这种水果市场上的新宠——黄金油杏的母本来自新疆小白杏，通过品种优化，结出的果实比小白杏品质更佳，更为重要的是，这款杏克服了杏的酸味，表皮没有小绒毛，果肉比较扎实，品种非常适合在我省干旱少雨地区种植，目前售价是30块钱一公斤，发展前景那是大大的好~~

除了这种黄金油杏，试验基地还种有早金艳、红艳、玫香、玫硕、杏李等多个杂交优质杏树新品种。名字一个赛一个的好听，那么吃起来有啥不同？

这个果子属于白杏系列，是跟贵妃杏杂交出来的一个品种，这个杏稍微晚熟，白肉离核，吃起来特别两口一个，特别满足！

这个叫玫香的品种，得名于其果实具有玫瑰的香味，是中国农科院郑州果树所自主培育的杂交品种。它的特点是大果。杏仁也甜，颜色好看，成熟期相对较早，克服了以前杏子不丰产、大小年严重的现象，果肉耐储藏，供应期也比较长，能吃一整个夏季！

这个胖嘟嘟的杏子叫玫硕，看名字就知道是个巨无霸，它是用河南的蜜香和国外的凯特杂交出来的一个后代，果实一般都是120克、二两多，最大果能达到四两，口感也好，糖分含量达15.7，甜滋滋、水嫩嫩，好吃看得见！

各位这下明白了吧，不同品种的成熟期拉长了杏果的上市时间，正好来场“补位赛”。错峰上市不仅让市民们能品尝到口感丰富的鲜果产品，更让果农们通过优良品种的种植、销售，获得长期稳定的收益。

没想到小小的杏子还有这么多品种，它们凭着丰富的口感和优良的品相，尤其是相互之间错峰上市的“组合打法”，丰富我们餐桌饮食之余，也让我们打心底里对这些科研专家们表示钦佩和感谢。

授之以鱼不如授之以渔，让更多的果农在种植、养护环节更加清楚不同杏果的种植管理方法，是非常必要的，因为这往往决定了产量本身。针对我省情况，陈老师又会给各位果农朋友开个什么小灶呢？

郑州果树研究所研究员陈玉玲

郑州果树研究所研究员陈玉玲说：濮阳南乐就是种的大红杏、二红杏，然后还有仰韶地区种的仰韶杏和贵妃杏，三门峡地区就是仰韶和灵宝杏，这两个都是我们地方品种，品质有保障，也好吃。就是大小年比较明显丰产性不太稳定。

陈玉玲老师说，目前我省杏树大面积种植区域主要分布在濮阳和三门峡地区，杏农们遇到的问题主要是产量大小年较明显，丰产性不稳定。针对区域化种植中出现的现象，他们培育的一些优质品种就有效地解决了产量波动的问题。

比如这早熟品种，就是仰韶杏杂交出来的，既提前了成熟期，又保留了优良的品质。

杏树本身比较“皮实”，所以常见病相对比较少。可如果因此疏于管理那可大错特错。

发芽前一定要打十六合剂，预防一些病虫害、越冬虫的虫卵，起到杀菌杀虫的作用，还有就是防倒春寒。

因为杏开花是很早的，春季气温变化比较厉害时，开花期低于零度就不行了。今年花败了之后也有倒春寒，二度就不行了。如何预防呢？原来老百姓的方法就是烟雾剂，还可以喷抗冻剂，主要是要把树管理的健壮一点，抗病性就强。还有就是浇防冻水，12月发芽之前浇一次水，这样可以有效的预防倒春寒。

病害的话，一个是前期蚜虫，相对来说杏比桃子少一点但是也要喷一些防蚜虫的然后有可能有介壳虫，需专门防治的药物铲介。

划重点：关键时期的病虫害预防很重要！不仅如此，在果园管理上也一定注意减少对果树的机械损伤以及整个生长周期的树体管护。特别是流胶病树体弱了机械损伤修剪的时候口太大了就会流胶。果农往往忽视采后的管理，杏园采的早，六月底都把果子采完了，之后要加强树体的抗病性，促进树体生长。采果之后要喷一些杀菌杀虫药，提前预防，避免食心虫虫害的发生，旱的地方要防治红蜘蛛。