说起白芍，大家可能会觉得有一些陌生。白芍是我国一种比较古老的中药材，药用价值高，在医学界享有极其重要的地位。白芍的生长地大多数在灌木丛、山坡和草丛中，在我国的黑龙江、山西、四川、内蒙古等地都有它的身影。
一、白芍是什么
白芍是一种中药，是芍药的干燥根。为圆柱形，粗细均匀，大多顺直。长5～20厘米，直径1～2.5厘米。表面棕色或浅棕色，外皮未去尽处显棕褐色斑痕，较粗糙，有明显的纵皱纹及细根痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断，切断面灰白色或微带棕色，角质样，木质部呈放射状。
通常在夏天与秋天采挖，之后把白芍洗干净，把头尾和细根去掉，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，然后晒干。
主治
白芍具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳之功效。可以治疗许多疾病，例如白芍可以治疗血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕等疾病。
二、白芍的功效：
1、养血敛阴：治疗肝血亏虚，月经不调，如肝血亏虚、 面色苍白 、眩晕心悸 、月经不调 、崩中漏下 。
2、柔肝止痛：治疗肝脾不和 、胸胁脘腹疼痛 、四肢挛急疼痛，如逍遥散 、痛泻要方、芍药甘草汤。
3、平抑肝阳：治疗肝阳上亢，头痛眩晕，如 镇肝熄风汤。
4、敛阴止汗 ：治疗表虚自汗，阴虚盗汗。白芍生用平肝 ，炒用养血。
5、对心血管系统的作用：扩张冠状动脉，降低血压(d-儿茶精和没食子酸乙酯 有抗血栓和抗血小板聚集作用)。
6、护肝：对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺 所致肝损伤有明显保护作用。
7、镇痛：能抑制小鼠扭体、嘶叫、热板反应，对吗啡抑制扭体反应有协同作用，并能对抗戊四唑所致惊厥。
8、美容护肤功效：白芍之所以受人喜爱，最重要的原因在于白芍的作用。首先，白芍具有美容护肤的作用，它被广泛的 用于中医美容配方的制作，适用于皮肤干燥、萎黄、黄褐斑、色素沉淀等皮肤，中医认为，白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。
在中医理论中，白芍味甘、酸，性微寒，有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。白茯苓味甘、淡，性平，能祛斑增白。甘草性平，味甘，有润肤除臭的功效，用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。
此外，白芍还常常被用于治疗阴虚发热、月经不调、崩漏泻痢腹痛、胸腹胁肋疼痛等;白芍宜食，多吃白芍能够改善女性体内的寒气，避免月经疼痛。
三、白芍的禁忌注意
虚寒之证不宜单独食用。反藜芦。
1、白芍在进行食用时不能够与藜芦一起用。
2、白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者以及小儿出麻疹期间不宜食用。
3、小儿麻疹期间同样需要忌食白芍。
4、虚寒性腹痛泄泻者忌食白芍。
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