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中医认为，山楂性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀的作用。然而我们在市场经常买到的山楂片是由山楂果实经过加工后得到的，本身所含的山楂成分已经不多了，算不上是一种健康的食物，所以它对人的作用是有好坏之分的。
（1）解腻促消化的作用。山楂片当中含有一些有机酸和酶类，有助于促进脂肪类食物的消化，本身还能够促进胃酸的分泌，所以是有助于消化开胃的。
（2）含糖高，对牙齿不好。经过加工的山楂片尽管吃起来是酸的，但是实际上它的含糖量是很高的，再加上山楂吃起来很容易粘住牙齿，酸性和糖分就更容易对牙齿造成伤害。
（3）山楂只消不补，脾胃虚者不宜多吃。
（4）山楂对子宫有一定的兴奋作用，大量吃山楂会导致子宫收缩进而导致流产。普通孕妇要少吃山楂；有自然流产史的孕妇应该忌食山楂及其制品。
很多大人都喜欢买山楂片给小孩吃，偶尔吃是没问题的，但是常吃的话会对牙齿不好。所以吃完山楂还得要记得漱口。
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您好，我是一名据国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。
其实山渣片这个东西主要的成分来源于山楂，只不过是在里面加了一些食品添加剂，所构成的一种产物，从口感上相较于山楂而言，更容易被人们所接受。但它的营养成分的多寡还是完全取决于山楂。说起山楂，许多地方也叫它山里红、红果、酸梅子、赤枣子。性微温，味甘、酸，归于脾、胃、肝经。我们一般建议每天大概吃三到四个左右(即50克)即可。
山楂有很高的营养和医疗价值。如果老人常吃山楂制品，能够增强食欲，改善睡眠，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。山楂色彩红润，也被人们称为“胭脂果”，在我国河北、北京、山东、山西、江苏等许多地方都有栽培。
如果从营养学的来切入的话，山楂能防治心脑血管疾病，具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心肌活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿等许多的功效；它还能开胃消食、活血化瘀，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助性的疗效；除此外，山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等营养素，能阻断并减少自由基的形成，增加人体的免疫力，有一定程度的防衰老、抗癌的作用。
但在这里我们也要注意一个基本性原则：山楂助消化的作用仅仅只是促进消化液的分泌，并不是通过加强脾胃的功能来消化食物的。所以对于那些脾胃虚弱的朋友而言，不应该多吃。
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山楂又名山里红果，胭脂果，红果等。是蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。性微温，味酸、甘。主要功效为健胃消食，化痰消滞，活血散瘀。可以应用于食积所致的脘腹胀痛、纳呆厌食恶心、泄泻；气滞血瘀所导致的痛经、闭经、产后腹痛等。
而从药理作用来说，山楂可以增加胃消化液的分泌，提高胃蛋白酶活性，促进消化。还可以降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用。还可以降血压、降血脂、抗氧化，增强免疫力。不过需要注意的是，脾胃虚而没有积滞的人建议不要食用。还有孕妇、胃酸过多、消化性溃疡的人也不要吃山楂。
而山楂片又称为山楂饼，是以优质的山楂为主要材料，经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状即为山楂片。
不过山楂虽然有点酸酸的，但是含糖量其实也蛮高的，因此一次也不建议摄入过多。
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