“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”近日天气晴好，在我市柏香镇肖寺村，湛蓝的天空下，数十名村民正在我市菊香缘专业种植合作社的田地里采摘成熟的菊花。
沁阳市菊香缘专业种植合作社是柏香镇一家专业种植菊花的合作社，已经从事菊花种植10年了，今年共种植怀菊花和北京菊30余亩。
据了解，因我市位于太行山与黄河之间的狭长冲击平原，土地丰饶且富含矿物质元素，加之特殊的海拔、光热、水文等因素，栽植的菊花药性远远优于其它产地。作为四大怀药之一的”怀菊”药食同源，花、叶、茎皆可入药。不但有清香之气，使人神怡，而且可缓解两眼昏糊、头晕、头痛等不适，有清热、解毒、祛风、平肝、明目等功效。
近年来，我市柏香镇充分利用丰富的土地资源，大力发展特色种植业，除菊花种植外,该镇还大力推广草莓、冬瓜、香菇等特色产业种植，“一村一品”产业结构，有效促进了乡村经济快速增长，实现了全镇农业增效、农民增收。
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