胡麻油应该怎么吃

会用到胡麻油的菜其实挺多的,在这里简单的说几种可以用刀胡麻油的做法吧。

胡麻油烙饼

首先准备材料:胡麻油,面,盐,准备好后将面放到盘子里,一边加水一边搅拌,搅拌成面团后盖上盖,醒30分钟,将醒好的面擀成饼状,撒上盐,平铺君君后倒上适量的胡麻油,把油平铺均匀,然后卷起来,竖起来拧一下按扁,用擀面杖擀成饼状,准备电饼档,放入胡麻油烧热,放入面饼,盖上电饼档盖子加热,中间反一次面,等到两面各变成金黄色后就可以了。

凉拌粉丝

首先准备材料:粉丝,盐,酱油,味精,蒜,芥末,辣椒油,胡麻油,酱汁,小葱,准备好后提前将粉丝放到碗里泡软,准备炒锅加水烧热,放入粉丝煮大约5分钟后捞出沥干水分,放入盐搅拌均均匀,将酱油,辣椒油,香油,味精,芥末汁,姜汁,蒜泥,花椒油,醋混合在一起搅拌酱汁,倒到粉丝上,搅拌均匀后撒上葱花就可以了。

莜面栲栳栳

首先准备材料:豆角,莜面,胡萝卜,土豆,油,盐,葱,蒜,胡麻油,五香粉,水,准备好后将豆角,胡萝卜,土豆,葱,蒜洗干净后切成丁备用,准备炒锅放入胡麻油烧热后放入葱丁,蒜丁和五香粉,炒出香味后放入豆角丁,胡萝卜丁,土豆丁均匀翻炒,放入莜面,加水烧热,盖上盖焖大约5分钟,开锅钱撒上盐调味后就可以了。

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