这里有蒸红薯香甜的秘诀,还有芝士烤红薯的流程
用料
- 烟薯25号 2个
- 炼乳 适量
- 芝士碎 适量
- 黄油 10克
做法步骤
1、我用的烟薯25号,洗干净但不要削皮,纵向切开
2、蒸红薯秘诀来了,先沸腾蒸锅水,上气儿了再上红薯!切记热水蒸,这样可以迅速保证它又熟又甜,大火10分钟转中小火15分钟,中途不要开盖子。
3、蒸出来多么好看
4、来了来了,炼乳和黄油,黄油去隔水融化
5、给红薯包上锡纸
6、把它小心翼翼地挖空,别把皮挖烂了
7、挖出来的红薯肉加融化的黄油和炼乳
8、搅拌均匀
9、再给它装回小船里去
10、撒上芝士碎
11、摆上烤盘
12、210度15分钟
13、还真好看
14、出来咯
15、热敷敷
16、香喷喷
17、香浓美味
18、我的暖冬三件套之一,烤红薯,哦耶
小贴士
水开下锅蒸,大火10分钟中小火15分钟!切记!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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