用料
- 紫甘蓝 几片
- 柠檬 半个
- 纯净水 1700毫升
- 冰糖 60克
做法步骤
1、准备食材：紫甘蓝几片、柠檬用盐清洗干净切片去籽、冰糖
2、所有食材放入破壁机中。
3、加入有1700毫升，纯净水或者凉白开。
4、按果蔬键或者果汁键，喜欢口感细腻的可以榨两遍
5、过滤一下
6、颜色超美
紫甘蓝的营养功效
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
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