百舸争流,奋楫者先。少年以比学赶超精神,了解真实职业环境,以职教课堂为指南,探清发展的航线,愈能在千帆竞渡中,乘势而发。
羊城晚报社即日起推出“走进职教课堂”系列课程视频,用镜头展现职业教育的魅力,打破学校教育与职业之间的壁垒,让学生们在课堂中深化对职业的认知,体验不同职业的不同乐趣。
十八节课堂,如棱镜般映射出不同职业的五彩斑斓,将一丝不苟、精益求精的工匠精神传递给广大中小学生。
本期课程:《西餐礼仪课》
万事皆有序,民以食为天,用餐如此重要的事情,自然也有其中的讲究。中餐有中餐的吃法,西餐也有其礼仪。
相信很多人在初次接触西餐时,会出现这些疑问:为什么桌面上有那么多大小不一的刀和叉、西餐的菜是按照什么顺序上的、餐巾应该如何放置……这些细碎的疑问,组成我们对西餐的十万个为什么。
的确,西餐看似是一顿饭,其中却有很多学问。害怕出错怎么办?不要着急,来自广州市旅游商务职业学校的甘静老师为我们带来实用的西餐礼仪课,帮助我们解开疑问。在这节课上我们了解到西餐的入座方式、西餐中面包的吃法、刀叉的不同摆放位置传递的不同信号等。快点击视频,解答关于西餐的“十万个为什么”吧。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)
总策划 | 林洁 龚丹枫
执行策划 | 陈晓璇 王朝晖
总统筹 | 陈晓璇 徐嘉平
执行统筹 | 蔡旭嘉 吴海梅 杨雅
文本 | 钟紫佩
视频制作 | 陈明谦
责编 | 杨雅
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