*「莲藕健康」科普团队出品
本期内容评审 周燕营养师（临床营养科-主任）
随着生活和工作的节奏加快，使很多人出现了饮食不规律的情况，从而导致越来越多的人胃部出现了各种疾病，给他们的生活和工作造成了严重的影响。其实，胃病是可以预防的，所谓胃病三分靠治，七分靠养，养是非常重要的，因此在平时的饮食中，我们应该多吃一些对胃有益的食物，把胃慢慢的养起来。那么，养胃的食物有哪些？请看以下内容。
养胃的食物有哪些？
1、地瓜。地瓜，从中医角度来说，其味甘性温，有助益气力、补脾胃，可促进肠胃蠕动，有通便的功效。但是值得注意的是，地瓜含有较多的淀粉，应适量食用，避免食用过多而引起胃肠道胀气等症状。
2、胡萝卜。胡萝卜是我们生活中十分常见的一种蔬菜，它含有非常丰富的营养物质，适当食用一些有助于增强人体的抵抗力，此外，胡萝卜其中的胡萝卜素在进入人体后可以转化成维生素a，而维生素a对人体具有保护眼睛、治疗呼吸道疾病的作用，还有助于人体滋润肠胃，起到养胃的效果。
3、山药。山药在我们生活中是很常见的一种食材，也可以作为一种中药，它味甘性平，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药中有皂甙、黏液质，这些物质就能对胃壁起到一个润滑、滋润、保护的作用，而且山药中还有淀粉酶和氧化酶，可有助于润肠通便，减少胃部负担。
4、栗子。栗子对于脾胃虚寒引起的腹泻人群是最适合不过了，因为栗子具有补肾强筋，养胃健脾的功效，特别是在冬天时，吃些刚出炉的炒栗子，不仅可以增益肠胃，还能温阳散寒。
5、蜂蜜。蜂蜜是非常好的一种食品，而且有很好的养胃功效，平时喝一杯蜂蜜水，有助于肠胃蠕动，还有对于肠胃中的有益菌生长也是十分有利的，因此平时可以适当喝些蜂蜜水，这样可以有效的保持肠胃内的微生态平衡。
6、玉米。玉米是我们经常见的一种谷物，很多人都知道玉米的保健作用，中医认为，玉米具有很好的健脾胃的功效，平时食用一些对于胃部能起到较好的养护作用。
7、牛肚。牛肚对人体具有强筋骨、补脾胃的作用，平时适当食用一些有助于治疗脾胃虚弱、消化不良，对于气短乏力、腹胀等，也有很好的治疗作用。除了牛肚以外，猪肚也有很好的补虚亏、健脾胃的功效，也可以经常食用。
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