加拿大是个移民国家，在这里可以品尝到世界各地的美食，今天我主要和大家谈谈
加拿大本地的三个特产美味-龙虾、冰酒和牛排。
加拿大东部沿海省份新斯科舍盛产龙虾，有“龙虾之乡”的美誉。这里靠近北极，海水寒冷洁净，龙虾生长期长，肉质非常鲜美，现代化的物流将鲜活的龙虾远往世界各地。至于龙虾的做法，可根据个人口味清蒸，红焖或干煸都可做出美味佳肴！
冰酒是加拿大的另一特产，是一种甜型葡萄酒，是利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。加拿大最主要的冰酒产地在安大略省南边与美国交界的尼加拉瓜地区，也是世界七大奇景之一的尼加拉瓜大瀑布所在地。冰酒味甜，我喜欢饭后喝一小杯事先冻在冰箱里的冰酒，如同餐后的一道甜品🍮！
最后来谈谈加国的牛排。牛肉生产一直是加拿大西部的重要产业，同时西部也是世界上最大的大麦产地之一，而大麦是高品质的肉牛饲料。加拿大牛排一般分A、AA、AAA、Prime（最高等级）四个等级，高等级的牛排，肉质细嫩，肉块中油花分布均匀，肉味鲜嫩，无草腥味。所以如果你来加拿大，一定要去牛排餐厅品尝一下加国的美味牛排🥩
加拿大是个移民国家，因此加拿大并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜，所以在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。加拿大各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。
加拿大的两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库，而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了加拿大西海岸的班府，那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排等待您。味道、分量都令人无法挑剔,大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜，既有清煮的清淡味道，又有味道浓郁的蚬肉汤等。
同时，PEI还是马铃薯的名产地，游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。 加拿大内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。
1、枫糖浆
人喜欢将枫糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感较软，吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙，非常舒服。
2、烟熏
每年8月至次年1月是鲑鱼的产卵期，期间会有成千上万条鲑鱼沿着河流逆流而上，场面十分壮观！且在很多原住民艺术品中，我们都能看到鲑鱼的雕塑或者绘画，很是形象，同学们也可以买来作纪念！
3、Nanaimo Bars
Nanaimo Bars，也有人将之称为是“奶奶庙条”，实际上是一种巧克力条，源自于BC省温哥华岛的（Nanaimo）。Nanaimo Bars用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、和巧克力等制作而成，在1950年代开始在全国流行。
4、安省（花旗参）
加拿大的花旗参也是一大特产.注意香港法例列明，如果没有渔护署签发的有效许可证人士，野生花旗参一律禁止进口。
5、枫树果露
加拿大最富有代表性的美食，各大商场都有出售，一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃，有些商店则把它装在漂亮的器皿里，旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友，绝对是送礼的佳品。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/83872.html
