骨头汤炖萝卜怎么做,炖萝卜骨头汤的秘诀

博主,我是马卡龙,关于你的提问,我有以下想法:
首先需要食材猪大骨一根 白萝卜两根 食盐 葱 小葱 姜 白醋
猪大骨要先祛除血渍。
1.将泡过的大骨,放入高压锅中,锅中放入适量的冷水;
2.大火烧开, 撇去浮沫
3.加入姜片和大葱段, 再加入白醋
4.将白萝卜去皮后切成滚刀块垫入煲中, 加入准备好的高汤与大骨
5.大火烧开后加盖转为小火, 煮上二十分钟
6.搅拌均匀后, 再上面撒些小葱花,加入盐、胡椒粉调味。
以上就是我的解答,如果我的解答帮助到了你的话,希望帮我点个赞。
谢谢观看!

买回来的骨头,先放在锅里用热水烫一下把上面的物质烫掉。准备红萝卜,白萝卜,玉米,枸杞,虫草花,放点龙眼干,和红枣。
都放在砂锅里慢慢的炖熟,我一般是三四个小时。

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