奶茶原料，在家自己做奶茶需要什么材料

市面上的奶茶种类很多，但是也有不少的问题，但是其方便快捷以及一些时尚的元素深受广大年轻爱好者的喜爱，上学的时候，女孩子们来杯珍珠奶茶。上班了，都市白领们整杯“英式奶茶”，在大家的印象中，奶茶仿佛是个地地道道的舶来品；

奶茶的悠久历史

大家都知道的是传统茶文化、传统茶饮发扬于中国，那么奶茶呢，是不是我们先辈前人，更早的也曾饮用奶茶成风呢？

奶茶其实在中国有好多地域性的分类：比如新彊奶茶，这其中可能还包括民族的不同煮的方法也会有不同；蒙古的，西藏的，但是他们所用的茶基本是黑茶，例如茯茶、藏茶。喝的时候放盐的居多。

但是在南方特别是香港和台湾是喜欢甜奶茶的，并且让许多人爱上了奶茶，其实甜奶茶的风行，和人对甜的亲近有关系，那么红茶是包容性很强的一款茶，所以我认为红茶做的奶茶应该是最好喝的，其次在奶的选择上也是奶茶好喝条件之一，冲泡的方式也是一杯好奶茶必要的条件。

清宫小主们竟然也最爱喝奶茶

说近一点清朝的后宫小主们都是奶茶的“铁粉”，这自是与他们的肉奶的饮食习惯有关，茶叶清香甘冽，有自然的去油腻补充植物微量元素的作用；清末贵族载涛、恽宝惠《清末贵族之生活》一文中曾回忆满族人：“喜食牛奶制品，如酪干、奶卷、乌塔及夏令之乳酪。”这么爱吃奶制品的满族人，对奶茶自然也是情有独钟。

当时清宫廷奶茶制作都是取自最新鲜的鲜奶，乃至按照地位尊卑的满族人，去分配不同数量的奶牛一说，来保证自己能够喝到最为新鲜的奶茶；当时制作原料为牛乳三斤半，黄茶二两，乳油二钱，青盐一两，还需要最为上等的山泉水，一份好喝的奶茶算是成功了一半。但是我们由此可见，奶茶在我国自古有之；

现在我们了解到西式奶茶，大部分是红茶与牛奶调兑而成，煮出来也会更加的香甜浓郁，是比较主流的做法；但是对于爱茶人士根本没有办法满足自己对于极致品味的追求，况且现在好喝又讲究的奶茶确实不是很多，以及一些食品健康安全方面的问题，深受群众的质疑，有的说奶茶怎么样的暴利和不健康，作为一种美食茶饮，如果家庭中我们自己可以制作出来更加的有趣呢？

下面是爱茶人士的福音哦，本人亲测十分好喝，都是用到一些原汁原味的材料哦，现在我们开始煮饮一壶属于自己的超级无敌奶茶吧！

专属爱茶人士的家庭奶茶制作方法

用什么样的茶底做奶茶比较好喝呢？本着探索的精神，提供以下几种茶品，大家可以做尝试，滋味还是很不错的哦！

实验测试1——六堡奶茶制作方法

茶：六堡（五年以上）

煮茶器：白瓷小煲锅

容量：500ml

投茶量：8-10克

冰糖：适量

奶粉（鲜奶）：适量（可根据自己喜欢添加，奶粉建议安全全脂调制奶粉，口味最佳）

操作流程：

1、把茶放入一个茶漏里(茶漏放白瓷煲锅上)，分别注入沸水2次洗茶(润茶)，然后把茶倒入白瓷煲锅内。 2、注沸水入白瓷煲锅中，时间调制养生茶档位(1.5小时)。 3、陶瓷马克杯容器里，先投入适量冰糖备用。 4、茶，煲约半小时以上，出汤入陶瓷马克杯里(汤色黑酱油色口感最好，小朋友可用第二壶)。 5、用茶匙把茶与冰糖逆时针方向搅拌至70°——80°左右，加入奶粉搅拌，一定要搅拌均匀，让奶粉充分的与茶汤兼容，一杯香浓厚滑、其味级佳的奶茶就可以喝了。

六堡奶茶功效: 祛湿、祛腻、温润肠胃，是早餐桌上不可缺少的唯美饮品。