还是紫薯的冰皮月饼好吃，淡淡的紫薯香，薄薄的糥米冰皮……清甜、不腻！
1、牛奶和玉米油、糖粉拌匀，加入所有粉类，拌匀静置30分钟后中火蒸25分钟
2、取出拌匀后静置一小时
3、紫薯去皮切片，放蒸锅内蒸熟后压成泥，拌少许牛奶
4、将凉了的冰皮分成10小份
5、紫薯泥也分成10小份
6、冰皮月饼面团包住紫薯馅，收口捏紧
7、准备一个65克的月饼模，月饼胚均匀地裹上一层熟糕粉，放入模内，垂直压下
8、就这么简单，漂亮的冰皮月饼就做好了
9、成品图
10、淡淡的紫薯香，薄薄的糥米冰皮……清甜、不腻！
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