自己做菜摸索出来的，有时候会在网上查一下做菜小技巧，经供参考[笑]
番茄酱是一种富有特色的调味品，是由番茄制作而成的，是新鲜番茄的酱状浓缩品，是一种助鲜，增色，舔酸，的最佳调味品，番茄酱可用来做各种鱼肉食物的佐料。
番茄酱可以在做菜肴时当调味品来用，也可以当做酱汁直接食用，味道酸甜可口，可增加食欲。番茄酱富含番茄红素，多种矿物质，是一种很好的调味品。
番茄酱的用处很好，各种与番茄有关的食物都可以用到番茄酱，喜欢酸甜食物的朋友也可以在菜肴中加入番茄酱。在平时煮番茄汤时就可以加上一些番茄酱，酸甜的菜品也可以用到，好比酸甜鱼，酸甜排骨，鱼香茄汁，意大利面条等等，只要是喜欢酸的，一切与番茄搭得上的食物都可以加上一点番茄酱。
也可以用来但沾料，油炸类的食物也可以沾上一点，味道还是不错的，炸鸡翅膀，鸡腿，薯片，薯条，烧饼，煎饼，汉堡，披萨等等好多这一类的食物都是可以用到的 。
番茄酱的用处多多，很受朋友们喜欢，我们可以多多尝试，搭配出属于自己喜欢的味道。
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