大家好,我是小静
我家宝宝自从三岁之后,我就经常给他喝这道养生汤,
好身体是需要慢慢的调理出来的,如果家里的孩子,不管是冬天,夏天都特别爱出汗,不爱吃饭也比较瘦小,不妨把这道汤学起来
首先准备一块瘦肉,用精肉或者是排骨都可以,先把瘦肉切成小块儿,
切好之后,冷水下锅,加入适量的料酒去腥,
然后开大火把瘦肉焯一下水。 水开之后,把浮沫撇去。
然后再把瘦肉捞出来,直接放入炖盅里,
接着再准备小半根山药,最好选择怀山药当中的铁棍山药,
它的药用价值非常的高,切好之后也放入炖盅里
接下来再准备三颗红枣,去掉红枣核,
加入红枣,这样汤喝起来甜甜的,非常的好喝
接下来再准备十克芡实
十克太子参,
加入清水,先把太子参和芡实清洗一下,太子参又名孩儿参,有非常好的敛汗生津的作用,特别适合给小孩子调理身体,清洗干净之后放入炖盅里
接着炖盅里再加入适量的清水,
家里如果没有炖盅的,可以隔水炖,或者是用砂锅来煮都可以,隔水炖的话,开大火大约需要一个小时,炖盅的话大约需要两个半小时,
这个汤是不需要加其他的调味料的,出锅前直接加入一小勺食用盐就可以啦,
这道太子参养生汤喝起来微微的发甜,
小孩子也爱喝,趁着假期方便可以好好调理一下孩子的身体
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