白血病是一种严重消耗性疾病,机体代谢亢进,免疫力低下,尤其是进行化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、头晕、恶心、呕吐等消化道反应。这时候患者饮食尤为需要精心搭配,切记不能吃辛辣刺激、油腻性食物,更要忌烟酒,饮食宜以营养清淡,同时色香味俱全的食物为主。下面详细说明哪些不能吃,哪些更适合白血病患者化疗期间吃。
1.忌口食物
忌口非常重要,若是患病期间不注意忌口,会迅速加重病情。辛辣刺激性温热食品绝对不能吃,比如:葱姜蒜、胡椒、花椒、芥末、辣椒等。发物不能吃,比如:海鲜、牛羊肉、鸡、虾、螃蟹等。温热性以及生冷水果不要吃或少吃,比如:龙眼、荔枝、菠萝、椰子、生黄瓜、生荸荠、生梨、生菱角等。
2.有益食物
白血病患者由于免疫力低下,化疗期间副作用多,食欲不佳,肠胃不适,骨质疏松,所以饮食在绝对干净卫生的基础上,要以少油少盐少糖,高营养、高蛋白、高钙、高维生素,易吸收为基本原则进行进补。建议可是食用:瘦肉煮碎烂面条、面糊冲鸡蛋然后高温蒸熟,牛奶冲鸡蛋高温蒸熟,藕粉冲鸡蛋高温蒸熟,小米粥,瘦肉蒸红枣,清淡不油腻的香菇排骨汤(非常有益于增强免疫力),也可以用这汤煮小米粥,起锅前几分钟加点剁碎的菜叶,胡萝卜、猕猴桃、去籽葡萄、橙子可以用会加热的搅拌机来补充维生素,增强免疫力,不管是增强免疫力,还是补铁补钙都需要维生素作为载体,所以进食蔬菜水果的方式很重要,既不能是生冷的,又要绝对卫生。
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