一碗简单不过的面条，妈妈却做出了奢侈品般的既视感，这是一碗什么样的面条呢？原来把面条做的好吃还是很有方法的，你们也试试吧~
小时候觉得时间过得很慢，盼新年要盼很久，因为等着穿新衣服等的很辛苦，觉得年特别长~现在感觉一年过的很快，每个季节都会换新衣服，衣服换的快，时间也溜的快~
总想着在某个时刻停下来好好的给自己做个总结，却也发现每个时段都很忙，忙来忙去也没见到有多大的成效， 有些事，掉进时间的无涯里，没边没绪，回头张望的时候，能看到一些自己忙绿的片段身影，一种回味，一种记录，成长总是会有很多不确定，别怕，往前走！
突破就是从自己开始
用料：
新鲜松茸2颗
土鸡蛋一枚
生抽少许
麻油适量
豆苗少许
手工面200克
煮锅放清水后加入少许油和盐大火烧
水沸后放入手工面
大火煮开后小火继续煮3-5分钟关火焖1-2分钟后捞出
豆苗洗净后放入面汤中烫熟
鸡蛋打入面汤中大火烧开后关火焖1-2分钟捞出（溏心窝蛋）
松茸削去表皮上的泥后擦干后切片
煎锅刷薄油后放入松茸片双面烤熟即可
面条怎么做好吃！这个看个人喜好！给大家介绍下我比较喜爱吃的做法
1炸酱面 细面比较好，水开煮面，煮熟过水捞出备用，同时准备黄瓜 胡萝卜 切丝 叶菜 豆芽焯水备用。开始制作炸酱，五花肉切碎末 锅中放油划散肉末盛出，重新起锅烧油放入葱姜蒜爆香， 倒入土豆 洋葱丁 放入豆辨酱 甜面酱炒香 加入肉末继续熬制，中间加白糖一勺，继续边搅动边熬制，加入半碗面汤水，继续熬制，加入一颗鸡蛋 熬制一会盛出，面条盛盘 码上刚才的配菜，加入炸酱拌匀，再来一瓣蒜 爽歪歪
2 油泼面 这个选宽面条比较劲道好吃，宽面煮熟捞出过热水备用，准备豆芽 菠菜 胡萝卜焯水备用，切好葱花 蒜末 ，将煮好的面装盘 码入煮好的青菜，葱花 蒜末 ，加入酱油 香醋 盐，再加入辣椒面 熟芝麻 花生碎 热油泼在上面，拌匀，美味不可挡。
3 西红柿鸡蛋炒面 这个宽面的比较好吃。宽面煮好捞出备用， 热锅凉油 开始炒鸡蛋，捞出备用，西红柿切大块，烧油 放入葱姜蒜爆香，下入西红柿翻炒后放入鸡蛋，继续翻炒 加入白糖一勺，放入面条继续翻炒，随后开始调味，酱油 鸡精 香油 醋 加入食盐 继续翻炒，加入少量水，大火收汁，出锅。
除了上面介绍的，还可以做麻汁凉面 山东打卤面 葱油拌面 豆角焖面 炝锅面等等
一些家常做法 希望大家喜欢? 后续会发些视频介绍
面有宽面和细面，选择自己喜欢的，我比较喜欢细面
原料面条 (100克)，猪肉 (50克)，盐 5克，葱 0.5克，味精 0.5克，蒜 0.5克
1
先准备好做面条的佐料，做这些佐料要花时间，但为了面条好吃，也要花时间做。这些佐料主要有：葱，蒜。
2
把事先准备好的猪肉切碎，然后放进锅里炒，炒熟后放进碗里。
3
现放进清水，然后等着清水烧开，我们将烧开的清水放少许到放猪肉的碗里充当汤料。
4
把面条放进去。面条不能放的过多，放100克最为适宜，面条多了就不好吃了。
5
放进面条后，等清水开了，我们就把锅盖揭开，然后，用筷子挑下面条，半掩锅盖。
6
在放猪肉的碗里放我们的佐料：盐，味精，酱油，葱、蒜、辣椒。
7
稍等一下，我们就可以把面捞到碗里了。这样，一碗好吃的面就完成了。面条不宜煮太久，太久了就会太软，不好吃。
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