吃什么粥最养胃(吃什么粥最养胃健脾)

喝什么粥养胃

从中医角度来说,不同体质的人应选择符合自己体质的食材煮粥,才能真正达到养胃的目的。通常山药薏苡仁粥,百合小米粥,红枣莲子粥具有养胃功效。

1.山药薏苡仁粥,山药、薏苡仁健脾利湿,适合大便溏、食欲不振等脾虚湿滞体质者。

2.百合小米粥,可益气养阴,适合消谷善饥、食易腹胀等胃阴虚体质者。

3.红枣莲子粥,红枣补血、莲子健脾,具有益气补血的功效,适合脾虚泄泻、乏力等气血虚弱体质者。

在服用养胃粥的同时一定要忌口,避免服用辛辣刺激食物,不要喝酒。辛辣刺激食物会刺激胃粘膜,加重胃病。另外一方面,服用养胃粥食要少量多餐饮食,每次服用养胃粥不宜过多。以便于充分吸收消化,避免加重胃肠功能负担。

本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核

小米粥能暖胃安神,是公认的最养胃的粥。但单吃小米粥并不能完整发挥它的养胃功效~建议搭配八宝粥,或花生等食物,这样营养更全面更丰富,而且更养胃。尤其适合食欲不佳、消化不良、肠胃不好的人食用。中医认为,南瓜性温味甘,富含维生素和果胶。有很好的吸附性,能粘附人体内的细菌和毒素等有害物质,起到解毒的作用。而且南瓜中的某些成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,因此具有保护胃黏膜,增强食物消化的作用。南瓜味道甜美,非常适合用来煮小米粥。经常吃南瓜小米粥还可以防癌抗癌、增强肝脏细胞的再生能力,及肝脏功能的正常恢复。

平时多喝水,简单的白开水暖胃又养胃,还能促进排毒。酸奶更好,有中和胃酸,保护胃黏膜的作用。因此多喝酸奶或牛奶都可以提高消化能力。

吃什么粥最养胃(吃什么粥最养胃健脾)图1吃什么粥最养胃(吃什么粥最养胃健脾)图2

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