“红心猕猴桃怎么去皮更简单，怎么吃更有食欲？”很高兴与友一起探讨！
猕猴桃富含钙、铁、钾等多种矿物质和17重氨基酸，维C含量高达135mg/100g，被称为”水果之王“还真是当之无愧。
我个人就是很喜欢猕猴桃，绿心、红心、黄心的都吃过。红心猕猴桃是我比较喜欢的一种，口感甜，外形小巧，放熟软透的猕猴桃酸甜可口，一口爆汁的感觉特别棒！（下面图示以绿心猕猴桃为例，红心猕猴桃同理。）
猕猴桃去皮的话很简单的，这4种方法都是可以做到的。
1、把猕猴桃头尾去掉，顺着皮用勺子插进去，如果是猕猴桃略硬时，一下一下的分离果皮。如果时软的猕猴桃，用勺子在四周划一圈就可以了。
2、如果是不用于榨汁或切片的话，可以直接把猕猴桃切两半，用勺子挖着吃。
3、如果猕猴桃很熟的时候，皮是很容易分离的，轻轻把皮揭开，一边吃一边剥皮即可。最喜欢熟透的猕猴桃，一边吃一边在滴着汁，口感太爽了！
4、如果猕猴桃比较生，还可以用刮皮器来刮皮，但是生的猕猴桃口感不太好。所以还是放熟吃吧！
要说怎么吃更有食欲，这个就问对人了！
分享几种我吃猕猴桃的方法，给友一个参考！
1、熟透了剥皮直接吃，酸甜可口，原汁原味，满满的维C。
2、猕猴桃酸奶。自制酸奶配上切块的猕猴桃和其他喜欢的水果，益生菌+维C的组合相信爱吃又怕胖的小伙伴都无法拒绝！
3、猕猴桃鲜果粥。熬煮任何的粥，最后出锅前2分钟，放入切好的猕猴桃块煮一会，搅拌均匀，就是一款可口的猕猴桃鲜果粥咯。
卷心菜：1/4颗，猕猴桃：2个，黄瓜：1根 水：400ml 柠檬：半颗 燕麦：1汤匙 蜂蜜：2汤匙，用破壁机”果蔬汁“功能制作即可。
其实美食的创意来自于生活，大家只要细心发现，培养自己的生活美食创意，一定能创造出更多美味的猕猴桃吃法。在此，我只是抛砖引玉，欢迎大家补充！
猕猴桃杏仁沙拉 猕猴桃杏仁沙拉烹饪时间 10分钟 一般食材奇异果1个生菜适量车厘茄6个杏仁20 克新鲜柠檬汁茶匙橄榄油10 克盐1 克本餐所含营养约362.78热量(kj)32.54碳水(g)8.49蛋白质(g)20.98脂肪(g)
- 步骤1/6
- 材料
- 步骤2/6
- 车厘茄对半切开
- 步骤3/6
- 奇异果切片
- 步骤4/6
- 生菜撕小片，和车厘茄、奇异果、杏仁放在一起
- 步骤5/6
- 加入酱汁调味
- 步骤6/6
- 即成
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