树上干的桂花有用吗

桂树是传统的名贵树木，四季常绿。金秋季节，是桂花树开花的时节，满树层层叠叠，流金溢银，争芳吐艳，整个空气中都弥漫着桂花香，几里路外就能闻到，闻着桂花香，沁人心脾，袭人心怀，令人神清气爽，使人驻足留连忘返。

桂花也是一味中药，性温，无毒，具有生津，散痰，化瘀，健胃，健脾，利肾，活血益气等功效，桂花常常用来制作桂花茶和桂花酒。

每年到了金秋时节，在开满金黄色桂花树下，铺上干净的凉席，用长长的竹竿轻轻的敲打枝叶，一时间满树桂花飘落，仿佛满天花雨落下。我们会把桂花，放到阴凉通风的地方进行晾晒，晒干之后储存起来，每每喝茶的时候，放入十几朵干桂花，再放入一点蜂蜜，用热水冲泡就简单做成了桂花茶。

桂花茶清香怡人，如果有口臭，可以常喝桂花茶，可以清除口腔异味，令口味清新。冬天寒冷，胃部冷寒疼痛，喝一点桂花茶，可以很好的缓解胃部不适。桂花茶独有的香气，可以令人精神舒畅，消除疲劳，安心宁神，净化身心。常喝桂花茶还可以去除体内毒素，润肠通便，美颜美白。

桂花还可以做成桂花酒，用35度的米酒或者高粱酒，配上阴干的桂花，再加入适量的冰糖，密封贮藏三个月就可以饮用了，如果放上一年最好。桂花酒色泽淡黄，含有独特的桂花清香，入口甘甜纯绵。桂花酒很适合女性饮用，可以健脾胃，助消化，活血益气，美容养颜，对咳嗽，胃寒，胃疼等有很好的辅助治疗作用。

桂花还可以做成桂花香包，桂花糕，桂花糖，桂花蜜，桂花粥等。

桂花树下的干桂花有什么用途？

金秋十月，正是桂花开花的时候，在庭院种上一棵桂花树，在桂花开花的时候，大老远就能闻到桂花特有的香气。大家都知道桂花好闻，那么你知道桂花还能用来做什么吗？

干桂花最常用的用途就是晒干后泡水喝，就是我们所说的桂花茶。常喝桂花茶有美白、去除口臭、排毒养颜、止咳化痰等作用。所以在空气干燥的秋季，多喝一点桂花茶，可以避免减少咳嗽的出现。

桂花除了可以泡水喝以外，还可以做成桂花酒，桂花酒是重庆北碚的特产。桂花酒是在做好白酒的基础之上，在用鲜桂花浸成桂花露，渗入到白酒中，便成为赫赫有名的桂花酒。桂花酒既有白酒的芳香，又有桂花的香甜，酸甜可口，度数也比较低，男女老少都能喝一点，尤其是适用于女性。

除此以外，桂花还可以做成糖桂花，用来做月饼、桂花糕、蜜饯、汤圆等等。糖桂花的做法很简单，将桂花风干后在水中洗净，沥干水分后蒸熟，晾凉后放入蜂蜜中，搅拌均匀放到冰箱中冷藏。在做糕点的时候放入适量的糖桂花即可。糖桂花有生津止渴、滋阴等功效，所以在糕点中放入适量的糖桂花，便变为一道养生食品。因为糖桂花含糖量太多，糖尿病病人以及火热内盛的人最好不要食用。

桂花除了以上用途以外，还有哪些用途欢迎补充。

大家好！据我了解桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

今天在给大家分享一道用干桂花做的美食：干桂花白糖糕

需要的食材：

粘米粉250克、白糖150克、清水500克、温水30克、酵母6克、干桂花少许

做法：