从今天开始,每天都会在文章末尾更新我的饮食管理小贴士,仅供大家参考~我自己试了感觉很有效果。小长假后的开工第一天,早餐不能少~~~
芦笋水波蛋+炼乳红薯泥+牛奶
红薯1个,芦笋3根,鸡蛋1枚,牛奶1袋,构成了今天的快手早餐。
老惯例,食材洗洗切切。
- 炼乳红薯泥
红薯入蒸锅蒸熟(蒸的过程,就可以开始做芦笋水波蛋了)。
用勺子把蒸熟的红薯泥挖到碗中,压成泥状。
加点炼乳搅拌均匀,带来点奶香味,即可。
- 芦笋水波蛋
水煮开,滴几滴油入水中,然后放入芦笋焯1分钟捞出,这样焯出的芦笋颜色不会太老。
接下来是水波蛋,也是我第一次尝试。水煮沸后转小火,然后倒入打好的鸡蛋,并迅速用筷子划圈圈,制造漩涡感,这样蛋白不会散开(这是我的逻辑,不知道对不对)。可以在水中加些白醋,让蛋白更好凝结。
把蛋倒在芦笋上,倒点酱油,撒点黑胡椒粉调味,即可。
这一戳是不是很治愈?
做好的芦笋水波蛋,小清新系列的。
这就是今天的早餐啦~又是一次新尝试,还不错~
减肥饮食管理小tips:
- 每天尽量保证1个鸡蛋,1杯牛奶,1斤蔬菜(生重)
- 主食每顿在一个拳头左右的量,其中一顿主食全杂粮饭
- 每天的吃肉量不要超过一个巴掌大,尽量选择脂肪含量少的肉,水果不要超过半斤
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