3月7日女生节。
在各个高校应该会有一些特色的女生节活动。
和三八妇女节一样，这两天我们统一称为女神节。
昨日预告的女神节甜品米酒蛋花汤做好了。
没吃过的朋友一定要尝尝。
制作的过程中要注意，加入米酒和蛋花以及水淀粉的时候。
一定要慢慢加入，边加边搅匀，这样米酒蛋花汤的口感才会好哦。
米酒蛋花汤
食材清单：
米酒酿 100克 / 鸡蛋 2个 / 水淀粉 60毫升 / 枸杞 少许 / 白糖 适量
烹饪步骤
– step1 –
锅中加800毫升清水煮沸
良将配宝刀，做米酒蛋花汤，菊子推荐双耳玻璃锅。
颜值高，导热快，清洗起来很方便。
高硼硅玻璃材质，耐热性有保障。
很好地保留醪糟真实的美味和营养。
喜欢的朋友可以入手哦。
– step2 –
加入米酒醪糟再次煮开。
– step3 –
接着调入适量的白糖化开。
– step4 –
鸡蛋打散成蛋液备用。
– step5 –
水淀粉边倒边搅匀，慢慢加入锅中。
– step6 –
蛋液也是一样，边搅匀边倒入锅中形成蛋花。
– step7 –
全程开小火，出锅前撒上枸杞。
– step8 –
一道营养又美味的米酒蛋花汤完成，吃着暖暖的。
美味呈现
最近很火的鸡蛋吃法，女神节喝上一碗，浑身暖洋洋的。
菊子物语
米酒蛋花汤是菊子姐姐Cooking美味的第846道美食。
女神节给家里的女同胞们来一碗，特别接地气。
平时喝着也很营养，一学就会，欢迎品尝。
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