虾酱对于我来说真的是再熟悉不过的一味海产品了，虽然很多人都一开始接受不了虾酱的腥味，但是不可否认，虾酱用来做菜给菜品提鲜的鲜味，是很多调味料都表现不出来的。
从小吃虾酱长大的孩子会对虾酱有一种依赖感，炒煮任何菜的时候都喜欢添加一些虾酱的风味，菜品也会带着更多海鲜风味。
天然虾酱是常用的调味料之一，用新鲜小虾加入盐，以发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。
1、新鲜食材，选用新鲜体质结实的虾，用网筛筛去小鱼及杂物，洗净沥干。
2、健康美味，经过人工筛选，捣碎后加盐发酵，不加添加剂。
3、传统虾酱，传统的风味，咸咸的，还有一点点腥，简单传统。
常见的菜品有虾酱炒鸡蛋、虾酱炒饭、虾酱炖豆腐等。
这就是传统生制虾酱啦，所有的原料都是新鲜的，正因为它特别的风味，才会有那么多人喜欢吧！你会喜欢这样的虾酱吗？
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