“抗癌”这个说法随处可见,但事实上目前尚未找到真的能抗癌的食物,只能说有食物让我们尽量能避免癌症的爆发,而无法完全避免癌症的爆发,对抗癌症。我们每个人的体内都有癌细胞的存在,只是缺乏因素去激发它们,一旦被激发,吃什么食物也无法与之对抗,目前也没有完全能够治愈癌症的药物,一些低几率免于癌症困扰的人们都是凭借自身的免疫力,生活环境等多种综合因素达到了效果。
在动物研究中,很多实验发现一些生物活性成分,如皂苷、植物固醇、黄酮、多酚等抗氧化剂对动物的肿瘤生长有所抑制,也能够延缓细胞衰老,让致癌几率降低,因此称这些物质有潜在的抗癌效果。富含抗氧化元素的食物有不少,大部分的植物天然色素都是抗氧化剂,如花青素、番茄红素、叶绿素、胡萝卜素等等,而这些植物色素在果蔬中有大量存在,所以,也有很多以偏概全的说法认为吃水果可以抗癌。
当然,水果是膳食指南推荐每日使用的食物,每日摄入250~350g水果为宜,水果中富含丰富营养成分,膳食纤维、水分,能补充人体所需的多种有益成分。水果中不仅含有抗氧化成分,这些抗氧化成分能抵抗自由基,即使对人体来说,没有临床实验能够证明抗氧化剂的抗癌性质,但它们还是能结合体内氧化反应的自由基,保护细胞,避免细胞受到损伤,能够延缓细胞衰老。果蔬中还富含叶酸成分,叶酸能够抑制血管壁的粥样硬化,有保护血管的效果。另外,膳食纤维是我们一直推崇的“第七营养素”,它能延缓食物消化速度,抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收,对于预防多种慢性疾病有利,从某种程度上来说,也达到了让身体更健康,抵抗癌症爆发的效果。
癌细胞的激活和多种因素有关,当然日常健康的饮食习惯,均衡营养(包括水果的适当摄入),良好的生活习惯、生活环境、锻炼强身健体,当然还有自身的遗传因素、抵抗力、基因表达等等都有关系,也并不仅仅是由某一种食物、某一种习惯能完全避免肿瘤爆发的。每日适当水果摄入的确是好的,但吃水果只能说是预防癌症爆发的其中仅仅一个因素,我们还应当养成良好的生活习惯,改善自己生活环境、均衡营养,有锻炼习惯,从多方面来预防癌症的爆发。
水果能抗癌吗?
水果现在在家庭的日常消费占比也越来越大了,你有喜欢的水果吗?
有一位水果真是占据我的心,它就是热带水果之王——芒果。
由于小时候,家乡交通不便,家乡能买到的水果非常的有限,大多数瓜果都来自于应季自己种的桃子、梨子、橘子之类的。
同学的爸爸外出打工给她买了一些不一样的水果回来,那位同学就给我带了了一个芒果。
那是我第一次和芒果见面,我都不敢吃它,而且我也不知道怎么吃,我把芒果带回家,
回去问问家人有没有见过这种水果,(家人也是第一次见到这种水果)它外表是金黄的,硬硬的,也不知道有没有熟透,但是在我的认知里面,就像橘子一样,黄了就表示成熟了吧!
我虽然觉得味道怪怪,但是我还是把它吃完了。
毕竟这个东西我们镇上还没有卖的呢!
我可是第一个尝鲜的人。
吃完后慢慢回味这个味道,虽然有点涩涩的,但是又有点醇厚的感觉,很难忘。
二
我还记得我当时把这个芒果的核给种了起来,希望能长出一颗芒果树。
芒果树那里是那么好种的,
虽然我隔三差五的去浇水,除草,可是种芒果的那片土地从来没有给过我惊喜。
种芒果树的结芒果的想法在失败下结束了。
慢慢的经济发达了,小镇上的品类也慢慢的丰富起来了,芒果出现在了我们小镇上,
结果可想而知的是,它并不受欢迎,大家都没有见过这个家伙,
尝过的人大部分人都说很难吃,接受不了,不甜,也不酸,没有什么吃头,
芒果这一次在我们小镇滞销了。
直到我参加工作,来到大城市,大超市里有来自世界各地的水果,
我可以自由的选择,而且我看见了那摆在显眼位置的芒果,有青色的,有彩色的。
看看价格,原来这个小小的芒果已经身价不菲了。
我再一次的尝试它。
外表是青色的大青芒果,我看它的介绍是来自广西,从那么远的地方来到这里。
我一定要好好品尝你的,剥开它的外皮,里面是熟透了的果肉,饱满多汁。
我已经迫不及待的吃完好几个了。
慢慢的芒果这位热带水果之王已经成为我的最爱了。
后来认识我的老公,他家正好是攀枝花,攀枝花的芒果最出名。
最重要的是在水果的源头它非常的便宜,又是我的最爱。
三
我有什么理由拒绝呢?
这座阳光花城,各种蔬果都非常的多。
我每年都会给父母准备一些新年的礼物,买了一些服装和首饰之后,我找不到送家人什么好了。
由于国家快递行业的迅速发展,芒果又成了我送礼的不二之选。
家人很少吃芒果,他们接受的程度不是很高,
我就挑那种肉厚汁多而且各大的凯特芒果给家人寄回去,凯特芒果一个平均一两斤重,大一点的有两三斤重。
好奇心使家人也再次的尝试芒果。
这次芒果用它独特的美味彻底的征服了我们家人的心。
芒果富含β-胡萝卜素,可转化为维生素a的类胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基损伤。
芒果也富含维生素C,这是有效提高免疫系统功能。
芒果有各种各样的健康益处。
降低胆固醇水平就是其中之一。
芒果富含纤维和果胶,有助于降低血清胆固醇水平。
芒果还可以帮助降低高血压钾含量高。
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