缺钙吃什么食物补充最快小孩子,儿童缺钙吃什么食物补充最快

缺钙吃什么食物补充最快?

缺钙吃含钙高、容易吸收的食物补充钙最快,如奶制品、豆制品、海产品、坚果、菌类等。

人在生长发育阶段、妊娠期钙的需要量增加,绝经后老年期容易出现钙流失,导致骨质疏松症,因此需要及时补钙。

补钙首先选择含钙丰富的食物,最好的补钙食物是牛奶及奶制品,如酸奶、奶酪,含钙量高、容易消化吸收。其他食物如大豆及其制品(如豆腐、豆腐干);海产品如虾皮、河虾;坚果如榛子、芝麻、杏仁、花生;其他如菌类、芝麻酱等,含钙量也比较高,可以适当选用。动物骨头虽然含钙量高,但不易溶于水,因此骨头汤含钙量有限,达不到补钙的效果。维生素D促进钙的吸收,预防骨质疏松也必不可少,食物中维生素D来源有限,要经常晒太阳,皮下7-脱氢胆固醇在紫外线照射下可生成维生素D。只有在食物补钙不能满足需要时,才考虑补充钙片及维生素D。严重的缺钙要及时就医,查明原因,针对病因进行治疗。

本内容由首都医科大学宣武医院 营养科 副主任医师 李缨审核

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