现代参茸是怎么食用

  男人对参茸比较熟悉,常拿来做壮阳滋补的良药

  人参填补肾之精元 人参作为补益药中之上品,聚天地精华之气而且深入地下。其性辛、微温;入肺、胃经,出于地上,质重形肾,体阴而用阳,可通过大补后天脾胃之气而滋补先天肾气,共凑补气滋阴之效,大补元气之功。近现代药理研究表明其补益作用远大于之前所知,不仅可以补气养心,还可益肾强身、抵抗衰老。现代研究发现,人参皂苷Rh2是人参中最具活性的物质之一,目前已经用于很多疾病的研究都有突出的效果,其中特别是对于一些免疫因子具有显著的提升作用,这与人们所说的益肾强身有着相似的作用。

  参茸,顾名思义就是人参和鹿茸,价值不菲,男人对参茸比较熟悉,常拿来做壮阳滋补的良药,主要因为人参和鹿茸都是具备补肾的功效,使造血机能旺盛,增强机体免疫力。

  【配方】人参 30 克,鹿茸 50 克,百年堂阿胶、当归各 100 克,旱莲草 150 克,黄芪 250克,料酒 1500 克,米酒适量。

  【制作】

  ①人参以慢火烘干,以阿胶共研细末。

  ②鹿茸用米酒浸泡、烘干,研细末。

  ③当归、旱莲草、黄芪加水 2500 毫升,武火煎汁、去渣,加入白蜜炼稠后,入人参、阿胶、鹿茸细末,浓缩收膏,备用。

  【用法】每日 2 次,每次 2 汤匙,温开水送服。

  【功效】有益气、填精、生血之功效。适用于脾肾亏虚型再生障碍性贫血,症见形寒肢冷、四肢欠温、精神萎靡、气短懒言、面色苍白、口唇淡白、爪甲无泽、食少便溏、腰脊酸楚、自汗、男子阳痿或遗精、女子月经不调、舌淡胖嫩、苔薄白、脉沉细。

  人参中抗癌活性最强的是人参皂苷,人参皂苷现发现已有40余种,其中人参皂苷Rh2抗癌活性最强。人参皂苷Rh2属于人参二醇组皂苷,是人参皂苷Rg3脱去一个配糖基的次级皂苷。人参皂苷Rh2小分子、脂溶性一般,易透过血脑屏障,生物利用度高,与化疗联合应用后呈现协同作用,可以逆转肿瘤耐药性,发挥更为明显的抗癌作用。抑制肿瘤增殖,诱导凋亡与分化。

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