萝卜玉米排骨汤是一道营养又健康的食补汤。汤中胡萝卜富含维生A有补肝明目，促进骨骼生长，而玉米富含卵磷脂，可以健脑益智，提高人体记忆力。总体来说，这道汤营养好，有利于孩子生长发育!那么萝卜玉米排骨汤怎么做好喝?下面给大家分享一下简单又好喝的萝卜玉米排骨汤做法!
材料:
排骨400克、玉米1条、胡萝卜1条、红枣3个、姜
做法:
1，排骨洗干净，剁成块，放入锅里加入清水，少许料酒烧开，焯水断生，捞出冲洗一下。
2，玉米切成几段，胡萝卜去皮并切块，红枣去掉外核，姜切姜片。
3，将排骨，玉米，胡萝卜，红枣，姜片放入煲中，加入清水烧开，中火滚煮5至10分钟，再改为文火熬煮一个小时。
4，加入适量盐拌均匀即可。
1，加几个红枣，汤水更甜美。
2，开始滚煮一下，再改为文火熬煮，汤会更浓稠鲜香。
3，也可以加入一些干山药。
衷心感谢粉丝邀我作答！
“酒鬼”美食坐家吃了几十年的萝卜玉米排骨汤，更做了几十年的萝卜玉米排骨汤。生活实践证明，萝卜玉米排骨汤既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用能延年益寿。我老妈今年92岁了，她最爱吃的就是我做的清香美味的萝卜玉米排骨汤！
一、原料：
红萝卜400克，玉米500克，排骨350克，精盐1勺，姜几片，料酒、食醋、葱花各适量。
二、做法：
首先，玉米洗净切段，萝卜去皮洗净切滚刀块，排骨洗净砍成块，备用。
然后，锅中加冷水，倒入排骨，放适量料酒和姜片去腥。大火烧开后撇除浮沫，再转小火烧20分钟左右。
再然后，把萝卜和玉米块倒入锅内，加少许食醋，又大火烧开后转小火炖半个小时左右（在炖排骨汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用）。
最后，加适量的盐调味，撒上葱花，一碗清香美味的萝卜玉米排骨汤就做好了，汤尤其清甜好喝！
红萝卜玉米排骨汤
玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇，红萝卜宽中行气、健胃助消化，排骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及 消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。
材料:
排骨300g，胡萝卜300g，玉米2根，生姜一小块，盐适量，醋半调匙，味精按个人口味
做法:胡萝卜削皮洗净，切滚刀块。玉米洗净切小段。姜去皮拍松。
2，排骨洗干净后，锅内烧水加1小块生姜和料酒，倒入排骨汆水2分钟，取出备用。
3，砂锅放入全部材料，水比材料多半掌，放入醋，盖上盖大火烧开煲半小时，转小火煲2小时。
4，盛出前加盐调味，味精可放可不放。我家里没味精鸡精，所以煲汤做菜从来不放。
此汤清淡可口，味道绵长，清甜又不油腻。四季均可食用，慢火煲的胡萝卜和肉绵烂，是小孩及老人非常喜欢一道汤品。
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