你好,我是钱总,作为一个美食爱好者,很高兴可以回答。
首先,我们需要准备意大利面50g,培根2片,白蘑菇4朵,洋葱1小半,全脂牛奶150ml,黑胡椒颗粒少许,黄油少许,盐少许。
其次,因为意大利面需要煮的时间比较长,所以先把水烧开之后下意大利面,可以放点盐在水里一起煮,据说这样做会使意大利面更加松软。
然后,我们在煮意大利面的同时,把培根切条,洋葱切丝。
再次,在锅中融化黄油并下入培根、蘑菇和洋葱炒香。
最后,加入牛奶收汁,就可以出锅装盘了。
(备注:这款配方是不加奶油的,1.考虑到奶油没有牛奶来的健康2.奶油和黄油还有面粉可以直接组成白酱,在口味上和直接放奶油的奶油培根蘑菇意面口味差距不算很大3.如果是低卡减脂的选手还可以直接把黄油换成橄榄油,意面本身就是减脂良方)
感谢收看,希望我的回答能够让您满意!
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