冰糖银耳莲子羹，口感软糯润滑,加入桂圆干，更有补血安神，美容养颜的功效，下面分享一下做法！
食材
银耳 1朵
莲子 15个
桂圆干 10粒
红枣 5粒
枸杞 5粒
冰糖 10g
1.银耳温水泡发2小时
2.银耳洗净去蒂，撕成碎块，莲子洗净切开去除莲心，红枣切开去核
3.砂锅加水烧开后放入银耳、莲子、桂圆干大火煮5分钟后转小火慢炖1小时
4.1小时后放入红枣、枸杞、冰糖炖15分钟即可
小贴士
1.银耳要选那种丑耳糯耳，发黄那种，撕的越碎越出胶，有的银耳朵儿很大，但不管熬多长时间都是脆脆的
2.冰糖可以用黄冰糖，滋补效果更好一些
3.中间可以顺时针搅拌几次，便于出胶质
4.根据人数可以增加减少食材用量，不喜欢太甜，冰糖可少放。尽量在当天喝完，有的会在冰箱冷藏过夜，但肠胃不好的建议不要这样，还是新鲜制作，趁热食用
连续喝一段时间，感受皮肤和身体的良好变化吧！
我是一名宝妈，带宝宝的同时，也把照顾家人的三餐饮食作为一种乐趣，日常分享美食问答和制作，欢迎喜欢我的朋友们点赞关注，评论转发哦！感谢大家?
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