1、吃零食使人发胖
很多零食都能使人发胖，有些人有意无意地过多进食，如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等，使人从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要，多余的热量转化为脂肪，贮存在脂肪细胞内，促进脂肪细胞肥大，天长日久，脂肪大量堆积而导致肥胖。
2、吃零食造成营养不良
吃零食还有一个危险就是造成营养不良。不仅如此，零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、精神不易集中、精力减退和失眠。同时，零食使人们吸收不到正常的营养。
3、糖精过量危害
为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
4、大量反式脂肪酸危害
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
5、高盐、高糖危害
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
6、防腐剂超标危害
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
7、色素过量危害
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。
参考资料 人民网-贪吃零食小心不孕 细数多吃零食七大坏处
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要分析类别来讨论:
比如老年人消化功能差些，建议少食多餐适当加餐零食餐还是可以的，但也要选择含有对身体有营养的食品为最佳。
对于中青年人来讲，保证一日三餐正常外，在中晚餐之间吃点水果之类可以，但其他一些食品最好不要再吃了，那也是没有必要的浪费，不但对身体没啥好处，还会增加胃部负担不利消化，尤其晚上八点以后不要进食了，容易引起肥胖；90%的肥胖都是吃夜宵吃出来的这也是不争的事实。
对于儿童青少年来说把正餐吃好就可以了，各种各样的零食吃多了没有任何益处，只能说针对补充哪方面营养而作决定不能过量。
总之，吃零食只能说是适可而止而且要有所选择，各类人群根据个人情况来决定。
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