早餐吃什么是困扰绝大多数家庭主妇的难题。早餐吃好吃饱才能精力充沛地迎接新的一天。若是哪天没吃早饭，感觉一整个上午都无精打采，饥肠辘辘地只盼着能早点吃午饭补充能量。人是铁饭是钢，此话果真不假。
早餐不想做得太复杂，简单、美味、营养丰富的食物才是早餐首选。虽然吃片吐司也能简单解决一餐，但只吃吐司片未免有点太单调了。今天给大家分享一种简单又美味的吐司的花样吃法：减脂三明治。
三明治健康又美味，可以依照自己的喜好添加食材，便于携带，是忙碌的工作日早餐不错的选择。今天跟大家分享的这款三明治是我在减脂期经常食用的，热量很低，饱腹感又强。最重要的是口感也非常棒。
【减脂三明治所需食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉（酱）盐
【减脂三明治的做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋，依个人口味选择全熟或者溏心蛋，盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下，这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分，番茄和芒果切片备用。
4、把保鲜膜铺在板子上，依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
5、再码上煎鸡蛋，撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。
6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
7、用手压实后，切去四边。
8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。
9、对角切成三角。
健康低脂又营养的早餐三明治就做好了，看起来还不错吧，当然味道也是相当的赞。和外面买的比，更健康，更能控制热量的摄入，吃到心中有数。
【小贴士】
1、如果能不放酱料最好不放，虽然加了酱很好吃，但是热量很高，是减肥的大忌。
2、可以把煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样就更健康了。
3、全麦面包可以自己做，不放糖不放黄油，这样热量就降下来啦。
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