大冬天喝上一碗暖暖的，热乎乎的嘎达汤，嗯！舒服！我能喝一锅！
用料
- 西红柿 2个
- 番茄沙司 50克
- 白糖 1勺
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 鸡蛋 3个
- 料酒 2勺
- 胡椒粉 1勺
- 香油 1勺
- 鸡精 1勺
- 面粉 200克
- 香菜 1根
做法步骤
1、西红柿切丁，鸡蛋，葱姜蒜备用。起锅烧油，煸炒西红柿丁后再放入葱花翻炒，
2、放入料酒生抽耗油鸡精加入水，加入白糖胡椒粉盐调口儿。水加多少根据自己的肚子，或者人数而定，烧开锅！
3、把嘎达取适量面粉，弄成自己喜欢大小的嘎达，倒入锅中，淋入打散的鸡蛋，点上一点儿小磨香油！味儿一下就上来了！
4、可以放点儿香菜葱花儿点缀一下颜色，喝一口浑身舒服！
小贴士
别吃太多了，注意减肥！
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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