古代流传关于荔枝的诗句不多，比较有名的是唐代诗人杜牧所作：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来！还有宋代文学家苏轼的千古名句：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
东莞荔枝，是广东省东莞市特产，全国农产品地理标志。
东莞荔枝品种繁多，我在这里挑几个品种跟大家介绍一下：
桂味：果肉厚且呈乳白色，细核，肉质爽脆，清甜多汁，荔枝中的极品。
糯米糍：果肉软滑多汁，细核，味浓甜微香，该品种与桂味齐名。
禾枝：又名怀枝，荔枝中的普通品种，产量最大。我村最多就是禾枝荔枝。别看它是普通品种，成熟后的禾枝荔枝味道也是不错的，大核，最迟成熟。
妃子笑：这个荔枝品种曾出现在唐诗中，可以看出不简单的。妃子笑荔枝特别好吃，肉厚汁甜，但要及时采摘，如过了收成期，荔枝肉变死肉，不好吃。
三月红：看名字就知道，比较早熟的品种。这个荔枝味道不好，但因其早熟，却能卖出一个好价钱。
黑叶：不属于主流品种，但听说以前茶山的黑叶是比较有名的。
砸死牛：荔枝中一个稀有品种，果子特别大，不多见。
上述品种中，桂味、糯米糍、禾枝是东莞荔枝的主流品种，其余的产量不多。最早熟的是三月红，然后是妃子笑，桂味、糯米糍次之，最迟熟是禾枝了。这么多荔枝，产销如何解决？以前有人在村里收购，然后做成荔枝干，搞出口，那是三十多年前的事了。现在，虽然荔枝园还在，但大家都没怎么去管理荔枝了。即使有荔枝，可能也是就地消化，呼朋唤友过来，摘荔枝吃。我老爸承包了几十条荔枝，他自己摘去卖钱。因疫情关系，去年荔枝的价钱不高。
传统的采摘荔枝是要爬树的，辛苦又危险！现在，有些人不敢爬树，直接用长剪采摘了。更有甚者，直接锯掉树枝，杀鸡取卵！
东莞，虽然不属于侨乡，但这边以前生活条件艰苦，有人到了香港谋生。往年，荔枝成熟时期，村民会联系香港那边的亲戚返来吃荔枝。只是这几年有疫情，这个习俗暂时没有了。
每年荔枝花开，外地的蜂农就会驻扎在荔枝园搞荔枝蜜糖！
荔枝营养丰富，也被誉为“果中之王”，味道鲜美，营养价值丰富。它含有大量的蛋白质、维生素C和氨基酸，既能促进人体新陈代谢，又能美白肌肤，最喜欢它的饱满多汁，甘甜果肉。
生活条件好了，物流也发达，从广东寄过来，一两天就到了，真正的新鲜采摘荔枝，孩子们抢着要吃，荔枝有高达200个品种，其中最常见的也有近30种，分布不同，各有千秋，中国除了两广地区种植荔枝，还有福建、云南、海南，也有大面积种植，究竟哪里的荔枝是正宗的?有人说福建，有人说广东？有人说广西？
广东的亚热带气候，为荔枝提供了“保姆式”的优越条件，市场占有率高达60%，最早成熟的是三月红，接着是妃子笑、糯米糍等，最后上市的是桂味，价格往往不会太低，吃完就再也没有了，要等到明年。
除此之外还有，有圆枝、黑叶、淮枝、元红、兰竹、陈紫、水晶球、白糖罂等十几种，其中桂味是增城的“扛把子”，平均单果重17克，肉质爽脆、核小、清甜，有桂花香味而闻名，有着几百年一颗的“老祖宗”荔枝树，被批准为国家地理标志产品，被额外加以保护
除此之外，茂名、高州的荔枝种植也很悠久，据不完全统计，约有2000年的种植历史，是古代进贡的地方，一颗古树曾拍出了60万的高价格，含糖高，饱满汁多，清甜可口。
灵山是广西钦州的一个县，是全国闻名的“荔枝之乡”，地处亚热带气候，一年四季雨量充沛，温度适宜，光照充足，说它是荔枝之乡，典型的当之无愧，走进灵山县，树龄百年的荔枝树，随处可见，最早的一颗有着1460年的历史，已经是重点保护物种，一圈围起来就有6米，是我国现存的树龄最长的“灵山香荔”母树。
再来看一看种植面积，下辖12个乡镇种植荔枝，面积最大，产量最高，其中灵城、佛子、平山、石塘、新圩、檀圩、那隆、烟墩、平南、太平、武利、伯劳镇等12个镇，总产量10万吨，灵山县总计产量13万吨，总产值6亿元，瞬间秒杀北方的玉米、小麦，真是靠山吃山，靠水吃水，羡慕嫉妒恨
它的品种同样丰富，约有20个左右，三月红、妃子笑、黑叶、桂味等等，其中的三月红、黑叶斩获多个奖项，灵山还获得第二届农业博览会金奖，品种跟随季节，交替性上市，每个月都有新鲜荔枝吃，这让其他地方的小伙伴，望尘莫及，欲哭无泪。
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/ysys/104752.html
