超简单的提子酥球来啦!可以把提子干换成自己喜欢的任意果干哦,都很好吃的! 很适合新手的一款小饼干,零失败,一定要试试哦! ☀️快过年了,我囤了点金龙鱼面粉,放假了可以做饼干面包蛋糕哦!
用料
- 低筋面粉 190g
- 玉米油 70g
- 细纱糖 80g
- 鸡蛋 1只
- 提子干 50g
- 小苏打 2克
- 泡打粉 2克
做法步骤
1、准备好所有食材
2、将玉米油倒入容器中,加入细砂糖搅拌至融化
3、加入蛋液混合均匀
4、加入切碎的提子干,混合均匀
5、筛入低筋面粉、小苏打和泡打粉,用刮刀切拌均匀
6、烤盘中铺上油纸,将面团分成25份小球摆放好
7、刷上一层蛋液,烤箱中层上下火,150℃烘烤25分钟
小贴士
烘烤的时间和温度仅供参考,请根据自己的烤箱合理调整。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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