夏天可多吃这3款药膳,解暑去湿,轻松过“苦夏”!

一、牛蒡子丝瓜汤

夏天可多吃这3款药膳,解暑去湿,轻松过“苦夏”!

【做法】

牛蒡子15克,丝瓜300克,葱5克,盐3克,鸡精2 克,植物油120毫升;

将牛蒡子洗净;丝瓜切成厚片;葱切成丝;

将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放人葱,爆出香味,放入牛蒡子、丝瓜、盐、味精,加水烧25分钟即可;每天吃一次。

【功效】

清热散风,清肝明目。适用于感冒风湿,头痛目赤,肺热咳嗽,咽痛牙痛等。

二、黑豆炖海带

夏天可多吃这3款药膳,解暑去湿,轻松过“苦夏”!

【做法】

黑豆30克,海带300克,葱、姜各5克,盐3克,鸡精 2克,植物油10毫升;

将黑豆洗净,海带洗净切成3厘米见方的片,葱切段、姜切片;

将炒锅内加入植物油,烧至七成热时,放入葱、姜爆香,然后放人黑豆、海带、盐、鸡精、加少量的水,炖25分钟即可;佐餐食用。

【功效】

活血,利水,祛风,解毒。适用于暑湿感冒及水肿胀满等。

三、自制解暑去湿香囊,预防暑湿感冒

夏天可多吃这3款药膳,解暑去湿,轻松过“苦夏”!

【做法】

取中药藿香、佩兰、香薷、薄荷各10克,研成末,装入用布制好的香袋中封口;白天佩戴在胸前,夜间置于枕头边。

【功效】

香囊中,藿香可辟秽、祛湿、解暑,佩兰挥发油对感冒病毒有抑制作用;薄荷发散解表,这几味药的芳香之气可有效阻止暑湿之气,预防夏季暑湿感冒。

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