桃胶白木耳正确炖法和吃法？

1、桃胶用清水冲洗一下，泡发20个小时。

2、银耳泡发两小时，冲洗三次，掰成小块；泡发桃胶除杂，冲洗三次。

3、将桃胶、银耳、冰糖一起倒到压力锅中，加1L清水(家里面的饭碗约三碗半) ，盖上锅盖，按下煮粥键。

4、雪梨洗净、去皮、切开去核。

5、雪梨切成小块。

6、待压力锅刚显示剩余时间时拔下电源，用筷子将气阀转个角度排气，排气后揭盖，此时桃胶和银耳已经略出胶。

7、将雪梨倒入锅内，再次按下煮粥键，等到压力锅刚显示剩余时间时，拔下电源，焖一会儿，让其自然排气。

8、准备10g洗净的蔓越莓干。

9、将蔓越莓干倒入锅内，盖上锅盖，按下煮粥键，锅开后，立即拔下电源，待锅自然排气后便可揭盖晾凉食用。

炖桃胶的做法？

用料

桃胶10克，银耳1/4个，莲子10克，百合10克，红枣2个，冰糖适量

做法

1/9 准备好食材。

2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。

3/9 桃胶泡发好，无硬芯，再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

4/9 银耳用清水泡20分钟。

5/9 银耳用手掰成小朵，去蒂。

6/9 莲子，百合泡10分钟，红枣去核，洗干净备用。

7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中，大火煮开后改小火继续煮1小时，此时汤汁开始变得有些粘稠。再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

炖白木耳的做法？

1/4白木耳提前泡发好，洗干净后撕成小片；

准备好适量冰糖和枸杞备用。

2/4将白木耳和冰糖一起放入汤锅内，加入足量的水煮开。

3/4煮开后转小火，慢炖一个半小时左右。

4/4煮好后加入枸杞即可。（枸杞最好用凉开水洗一遍，吃得放心）

炖桃胶寓意？

桃胶的花语是“等待有希望的希望、幸福、光荣”，寓意对未来的向往，象征着对幸福的期待。桃胶不同颜色象征的意思不同，粉色象征初恋，还能表示高贵和优雅。白色象征着纯洁，日本表示父爱。红色象征热烈的爱，寓意感情火热。黑色的比较特殊，象征个性的含义。

银耳炖桃胶？

【食材】桃胶，皂角米，银耳

【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干

【做法】

1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。

2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。

3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。

4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。

桃胶怎么炖？

用料

桃胶

15～20颗看桃胶大小黄冰糖一两颗牛奶一袋红枣随意枸杞随意银耳随意雪燕一小块自己喜欢的水果若干自己喜欢的坚果若干

桃胶炖的做法步骤

这个是我准备一周量的桃胶，桃胶一般杂质较多需要多加水多换水多吃清理同时可以泡上自己喜欢的搭配皂米银耳提前两小时即可，雪燕需要和桃胶一起跑分碗泡

泡发时间越长越好 5～24小时看气温哈泡发好了冷水下锅大火煮开小火熬三个小时左右煮出胶质注意除了多加水和桃胶别的什么都不加别的不加不加

煮好的桃胶放凉凉透了按照自己食量分成N份放入密封罐里面放入冰箱这就是一周的纯桃胶了密封冷藏保存可以放一周无水无油的密封瓶里

准备两个炖盅每个盅里倒入一百毫升左右的牛奶加入适量黄冰糖然后加入桃胶装满或者一半按照自己食量来建议一次炖两份蒸锅加水小火蒸半小时一盅放温了吃掉另一盅放凉加上保鲜膜盖盖子放入冰箱冷藏第二天中午干掉绝对的消暑利器

怎样炖白木耳？

原料：梨、银耳。辅料：枸杞。调料：冰糖。做法：1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块，再把梨子洗净，削去外皮，切成小块。2、在锅内放入少许水，烧开。3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖，开锅后转小火炖20–30分钟。4、汤汁变浓，梨子变透明，质感变糯，放入适量枸杞起锅就OK。5、若做多，甜品变凉后装进保鲜盒，放入冰箱保存，口感很好偶！