怎样颜色的桃胶最好？
浅红色更好。
桃胶是桃树上分泌出的胶状物，又名桃油、桃脂，主要含有半乳糖、鼠李糖等，成分与阿拉伯树胶相似，桃胶的颜色呈深琥珀色、浅红色，或者黄色透明，黑色的桃胶可能是表面被氧化了，或者在分泌过程中带有较多的黑色杂质，一般来说，颜色呈浅红色，晶莹剔透的桃胶质量更好。
什么颜色的桃胶可以吃？
浅红色更好。
桃胶是桃树上分泌出的胶状物，又名桃油、桃脂，主要含有半乳糖、鼠李糖等，成分与阿拉伯树胶相似，桃胶的颜色呈深琥珀色、浅红色，或者黄色透明，黑色的桃胶可能是表面被氧化了，或者在分泌过程中带有较多的黑色杂质，一般来说，颜色呈浅红色，晶莹剔透的桃胶质量更好。
什么样的桃胶最好？
记住三点识别好桃胶：
1：颜色深的桃胶是好的桃胶。好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶莹剔透,像琥珀一样,而且桃胶是树越老越好,新胶的话颜色相对来说比较浅的,要颜色深相对好。
2：泡发程度好的桃胶是好的桃胶。泡发程度非常好,可以达到十倍以上,而且是一煮就化开了的桃胶是好的桃胶。
3：煮好后口感有着一种Q弹感的桃胶是好的桃胶。好的桃胶煮好了口感有着一种Q弹感,如果是煮成水的,一般是不老的桃胶。
桃胶和什么配最好？
白木耳银耳十桃胶是最好的搭配组合。桃胶一般和银耳搭配是比较好的，首先把桃胶15g用水浸泡一晚上，然后清洗干净，另外把银耳清洗干净切成小块;然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟，再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟，放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。
桃胶和什么吃最好？
桃胶可以和雪燕、牛奶、水果、玫瑰、莲子等一块煮，可以起到更好的滋补作用，而且同时可以降低桃胶的一点苦感。另外在煮桃胶的时候，时间一般是半个小时左右，不易煮的时间太长。
全国最好的桃胶产地？
云南
桃胶产地中最有名的就是云贵地区，生在云南、贵州高原深山之中的桃树，其生长环境更为原生态、无污染，因此所产出的桃胶也更为珍贵。
云南所产的皂角米相对来说应该是最好的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠，泡发率可达5-6倍。而云南梁河的皂角米更是其中的上品。
桃胶泡发后什么颜色？
桃胶泡发后，有通透的，淡黄的，深黄的，褐色的，是根据生长周期长短，见光程度而有区别。同一时期采的桃胶，泡发后因上述原因仍有不同。
把桃胶拿到手上，用灯光照一下，会像琥珀一样，颜色越深说明越好，颜色浅的是新树分泌的新胶，发脆，一煮就化。
纯净水泡发后桃胶一般都会膨胀10倍以上，老树生的胶一般发度比较好，新胶膨胀的比较小。
如果桃胶会煮成水，说明是新胶，老胶如果泡发正确是不会被煮成水的，并且口感还会比较Q弹。
桃胶泡多久最好？
桃胶一般泡十个小时为好。桃胶又称为是桃汁或者是桃油，是桃树的树皮分泌的一种树脂。它是一种中药材，可以用来拿煮粥，熬汤对身体有保健的功效。桃胶里边含有丰富的维生素，氨基酸，如果女性经常的食用可以增强体质，帮助美容养颜，延缓衰老。
桃胶哪个季节最好？
桃胶是春夏季节的采摘的，这个时候的桃胶最为新鲜营养高。桃胶是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，可与木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，也可制成桃胶莲子银耳汤。
桃胶什么时候采摘最好？
1、桃胶6-8月份采摘最好。此时桃树上面会比较多的分泌桃胶。
2、一般情况下，在每年炎热的夏天，桃树上面会分泌大量的桃胶，桃胶其实就是桃树上的一种树脂，桃胶营养丰富，采收时可用刀片小心切割树皮,等树脂益出后就尽快收集。之后要用清水清洗,洗掉杂质并晒干。
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