剁辣椒放糖好还是不放糖好？
做剁辣椒在放盐的同时还是要放些白糖，按比例1：10来加入白糖，可以做到体藓的效果，而且口感也会很好。放糖可以做到综合口味，体藓，保质更长久。所以我们做剁椒的时候，在加其他盐，姜蒜等调料的同时，我们还要加入一定比例的白糖才会更好。
桑葚酒放糖好还是不放糖好？
放糖更好 因为桑葚酒口感比较酸涩，放糖会为其增加一定的甜度，让口感更加丰富而且，糖分可以在发酵过程中提供合适的营养，有助于酿造出更好的酒质 当然，糖的加量应掌握好，不能过高，否则会对酵母和酒质造成影响同时，如果喜欢酸口味的人，也可以尝试不加糖的酿造方法
清蒸模具放糖好吃还是不放糖好？
清蒸模具放糖好吃。
少数清蒸模具都喜欢吃甜食，喻意富贵吉祥，日子甜甜蜜蜜，夫妻恩恩爱爱。这是他们传承下来的一种风俗 ，每一家子就这样 世世代代传下来。
当然了，也有个别的清蒸模具喜欢不放糖，可以放香豆粉， 也深受广大穆斯林人民的喜爱。
喝放糖的咖啡好还是不放糖的好？
健康的角度上来说，咖啡不加糖是最好的，但由于很多人喝不惯苦咖啡，所以可以适当的添加些糖分和牛奶。咖啡加糖好还是不加糖好关键看个人口味，有些人不喜欢咖啡的苦味，可以适量的添加些糖分，而有的人比较喜欢喝纯咖啡，不添加任何糖分。
豆包放糖好还是地瓜好？
春节蒸豆包一般都放地瓜豆，和虹豆，地瓜是甜的，虹豆是面的，蒸出的馍吃着又面又甜。象征着新的一年生活圆满甜密！
凉拌苦瓜放糖好还是放盐好？
凉拌苦瓜，把苦瓜切成片，把开水锅里拨一下，锅里少放点盐，放点食用油，这样的苦瓜颜色翠绿，囗感好，煮上苦瓜片六成熟，捞出，放凉水凉透。
少放点糖，中合一下苦味，用盐，味精，大蒜捣碎，放点醋，生抽，十三香，辣淑用热油炸香，有条件再放点炒熟的芝麻或花生更好吃
煮白菜放盐好还是放糖好？
先用盐把白菜里面的水分淹出来，然后用水清洗下去除白菜的味道，把水控干（一定要控干）。在找个容易把白菜分成小段放少许盐（因为之前已经淹过了）、糖、辣椒粉、等等
发面放糖好还是放醋好？
答:放糖好
加糖的作用：
一、在和面时加入适量的白糖，是为酵母的繁殖和分泌“酵素”提供养分，从而使面团通过发酵出现蜂窝组织，体积膨大，质地更加松软。
二、加糖为酵母的繁殖和分泌“酵素”提供养分时，间接的加快了发酵速率，减少发酵时间。
三、加糖有助于发酵外，还可以改良口感，做出点食物吃起来甜甜的。
荔枝煮水放糖好还是放盐好？
加入荔枝慢熬二十分钟，让荔枝的回甜慢慢的熬进汤底里面。和放糖相比，用水果提味，既有水果的清香，又有回甜的味道，火锅吃起更有回味儿，就连很多菜品都带有荔枝的回甜味。虽然荔枝味火锅和荔枝火锅本质上有区别，但荔枝火锅所呈现的一样是辣而不燥，醇厚回甘，久吃而不觉得味重的口感和味道。
蒸鹅蛋放糖好还是放盐好？
答是喜欢吃甜的放糖，喜欢盐的放盐。
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