我从这几个方面来回答下，题主的问题
1、什么是麦饭石
2、麦饭石锅和麦饭石有什么关系
3、麦饭石锅值得买吗？
一、什么是麦饭石
既然叫麦饭石锅，那就先看看什么是麦饭石吧。
麦饭石是一种特殊的非金属矿产资源，经分析测定，麦饭石是一种次火山岩矿石。含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、钦、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益的微量元素。
“状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白。麦饭石气味甘温无毒，主治一切痈疽、发背。” 因《本草纲目》中这段记载故此得名，用麦饭石浸泡过的水具有一定的利尿、健胃、保肝之功能，也被称为保健药石。
二、麦饭石锅和麦饭石有什么关系
在淘宝上搜麦饭石锅，出来的页面是这样的
在京东上搜麦饭石锅，出来的页面也相差不多
从直观上看这种黑色主体间杂着白点的锅，差不多就算是麦饭石锅了。你别说这类锅的表面工艺做出来的效果和麦饭石还真是有几分的神似。
那实际上表面这层是麦饭石吗？当-然-不-是！
诸位请想，要把麦饭石涂到锅体表面，首先得把石头打成粉末吧，都打成沫了还怎么分出白和黑来？所以表面那层一定不是麦饭石涂层！那些散落其间的白点不过是一种纹理效果罢了！
再仔细看各家卖的这类锅具实际上都称呼为——麦饭石不粘锅，所以这就是不粘锅，表面那一层就是聚四氟乙烯罢了（无论是叫特氟龙还是叫华福，化学本质都是聚四氟乙烯）。因此这类锅用白话讲就是，表面类似麦饭石纹理的不粘锅。
这条豹纹休闲连体裤你该不会以为，是从豹子身上扒下来的皮做的吧。
所以再有人凑过来跟你讲，麦饭石不粘锅能养生、能保健、能延年益寿、能长生不老、直接送他一个字“滚！”
三、麦饭石锅值得买吗？
既然麦饭石锅只是纹理和麦饭石类似，那么麦饭石锅是否就一无是处呢？
豹纹裤和豹子的皮毛也只是类似而已，一样受到很多时尚人士的追捧啊！
就像开篇讲到的，很多东西本身挺不错，可一旦被无良商家过度包装后怎么看都那么反智。
现在已经明白了麦饭石锅应该叫做麦饭石不粘锅，重要的功能是不粘，而不是养生保健。
不粘锅早已有之不是什么新鲜东西，只是大多脱不了千篇一律的黑色。麦饭石不粘锅开创性在锅体表面间杂了小白点，就如漆黑的夜空布满了繁星突然就变得时尚浪漫起来。
如果我告诉你麦饭石不粘锅起源于思密达国，那么你就豁然了，他们会做泡菜之外更会美容，女人去那里转一圈回来能引动无数男人侧目，不粘锅去那转一圈回来同样能引动厨娘们的追捧。
海淘麦饭石不粘锅的人越来越多，导致代购的商家纷纷忙不过来了。其实思密达国的锅大多都是咱们国家生产的，肯花点功夫挖到源头厂家就找到同样的好东西。
不是所有的麦饭石锅都是一样的，具体要看什么加工工艺。
如果是天然的没有涂层的麦饭石锅是有利于健康的。
但最好建议你直接购买麦饭石块洗干净泡在水壶里，好的天然麦饭石可以释放出50+的微量元素。
微量元素对人体的健康很重要，有的人异食癖、皮肤病、头发枯黄等等很多很难治愈的疾病都可能是缺少微量元素引起的。
由于原始地质不同，各地的土壤和石头也不一样，所含有的矿物质也不同，当地的饮水一般都是雨水冲刷石块和土壤后溶解了微量元素后的水，有的地方人普遍长寿不生病，而有的地方由于缺少人体需要的微量元素而出现普遍的地方病，比如“氟”含量过高引起氟斑牙和氟骨症，含量过低会龋齿。水中缺乏碘会引起甲状腺大脖子、矮小、聋哑、智力低下等问题。
铁（Fe）、碘（I）、锌（Zn）、硒（Se）、铜（Cu）、钼（Mo）、铬（Cr）、钴（Co）8种元素为人体必需微量元素，虽然在人体内占比微小，但不可或缺。用麦饭石泡水喝，可以防止缺少微量元素，也不会出现过量中毒。如果你所在的地区水质不好，含有过多或者不需要的物质，建议用蒸馏水泡麦饭石。
麦饭石的选购以山东蒙阴和内蒙奈曼旗为一流的，天津蓟县、辽宁阜新、浙江四明山、江西赣南也有，称中华麦饭石。
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