很高兴回答你的问题！我是中医吴兰贞，以为有42年的中医大夫，喜欢的朋友可以关注我，每天为大家推荐中医药知识和健康常识！
每年11月第四个星期四是美国一年一度的感恩节，感恩节（Thanksgiving Day）虽是外国人民合家欢聚的节日，但我们可以借此感恩节之际，感谢生命中遇到的人和事。
每次感恩节的惯例造访
都让一句“谢谢你”显得格外隆重
thanks giving
thanks loving
感恩收获时
便想要用心回馈更好的礼物
这是一份实用暖心的感恩节晚餐清单
给爱的人
一桌可口的晩餐
一份安稳踏实的关爱
让爱由口入心
南瓜派：感恩节食补清单
南瓜的功效：
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
南瓜派的做法：
1.将1份甜派皮桿开成0.4㎝厚，放入派盘内整型后并用叉子插孔，松弛约１５分钟。
2.将南瓜切成小块，放入蒸笼中蒸软后，趁热压成泥状，加入细砂糖拌匀后，再加入１个全蛋拌匀后，与过筛的玉米粉、肉桂粉与盐拌匀即为南瓜馅。
3.将南瓜馅倒入作法1的派皮中铺平。
4.将剩下半份的派皮桿开，用刀子切成长条状，派的边缘刷上材料c混合蛋黄液后，将派皮放在作法3的表面排成格子状，四周压紧，于表面再刷上一层蛋黄液后，放入烤箱以180/200℃烘焙约18∼22分钟即可。
红莓苔果酱：感恩节食补清单
小红莓的功效：
小红莓是一种又小又酸的野莓，生长在麻塞诸塞州和新英格兰各州的沼泽地区。印第安人用它的果实治疗各种炎症，用果汁来染红地毯和毛毯。
红莓苔果酱的做法：
1.将树莓用清洗干净，沥干水分，倒入100g白糖。将白糖与树莓轻轻搅拌均匀，腌制一个小时。
2.将腌制好的的树莓碾碎，放在电磁炉上中火熬制。沸腾后转小火继续熬煮至黏稠，边煮边搅拌，直到果酱浓稠。
玉米面包：感恩节食补清单
粗粮玉米的功效：
玉米含有丰富纤维素，不仅能刺激肠道蠕动，预防便秘，而且还能加快肠道内毒素的排出。而且玉米还可以促进益生菌的繁殖，对保持肠道菌群的平衡，促进肠道健康有很好的作用。
玉米面包的做法：
1.先把黄玉米粉、中筋面粉、泡打粉、细砂糖 、盐全部放入一个容器内，用打蛋器把材料混合均匀，有结块的地方要搅散。
2.把玉米油、牛奶、鸡蛋、蜂蜜倒在一个容器稍稍拌匀，再倒入上面面粉的混合物中，轻轻的拌匀。
3.把面糊倒入铺有烤焙油纸的模具中，放入已经预热到180的的烤箱，烤约20-25分钟就可以了。
火腿：感恩节食补清单
火腿也是感恩节的美食之一。很多人都喜欢火腿的风味，鲜而不腻，浓香开胃。无论作为主料还是配料，无论中西菜式，火腿都以其特有的风味，让菜肴鲜香味美。
火腿可以蒸食、煎炒、炖煮，开汤、烧烤、做沙拉皆可。
土豆泥：感恩节食补清单
土豆的功效：
富含蛋白质，含量甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
土豆泥的做法：
将土豆削皮，切成大块，放入盐水中煮至变软，取出滤干后捣成泥。加入温牛奶、大部分黄油和蛋黄并调味。轻轻搅动蛋清直到成形，拌入土豆混合物中；用勺子将调好的混合物放入5品脱的耐热浅盘中，将剩下的黄油点在顶部，并撒上黑胡椒。将浅盘放在烤箱的下层架子上，200℃的温度下烤约45分钟即可。最后洒上装饰用配菜。
苹果酒：感恩节食补清单
苹果酒的功效：
以苹果为主要原料，它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，维持人的酸碱平衡，控制体内平衡。
苹果酒的做法：
1.将苹果洗净，去核，切成片，准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟
后，将切好的苹果片装入容器中，加入冰糖、白酒密封（可以贴一个标签，写明密封时间）
2.在第8~10天（此时苹果果肉萎缩，飘在容器上端，发酵的气泡已经减少至没有）
3.将苹果果肉过滤干净，此时的苹果酒已经有淡淡酒味，将滤好的苹果酒装入瓶中，放置继续发酵1~2个月即可饮用。
2018年11月22日（星期四）今天就是西方节日感恩节。所谓的感恩节是美国和加拿大共有的节日，由美国人民独创，原意是为了感谢上天赐予的好收成、感谢印第安人的帮助。感恩节是在每年11月的第四个星期四，而加拿大与美国的感恩节时间不同，10月第二个星期一。像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。
在中国过春节时，千家万户都要在大年三十半夜和初一早上吃“饺子”，饺子形如元宝，寓意招财进宝。饺子馅里放些吉祥东西，以寄托对新的一年的祈望！那么感恩节西方国家都是吃哪些好东西呢？
1、火鸡：传说养火鸡可消除火灾，俗称“火鸡”。 感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。
2、南瓜馅饼：在感恩节当天,除了吃最传统的火鸡外,再就是吃最吸引人的南瓜馅饼,这也一直是感恩节中最富于传统意义和最受人喜爱的食品。
3、另外还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干布丁、碎肉馅饼及自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。
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