现在夏季正是吃芒果的好季节，可是现在市面上卖的芒果大多数都是催熟的，皮厚还不怎么甜，而且一个个都小的可怜，果肉也没有很多，果肉的纤维还塞牙。
本来就没什么果肉在里面，回家后用手把皮剥开后就跟家的没什么果肉了，还弄得满手都是汁水。
难道就没什么简单的剥皮方法吗？让吃芒果变得简单。
很多人对芒果都是和抵触的，并不是因为他不好吃，而是因为剥芒果皮真的是太麻烦了，好好的一个芒果等剥开后不仅弄得满手的汁水，连果肉也不剩什么了。所以很多人都选择放弃它。
接下来给大家分享剥芒果皮的小技巧，让你吃起来不费事。
方法一：
将成熟新鲜的芒果买回来后，将表面洗干净用刀从中间切开，用手抓住两边轻轻地左右扭动，一定要慢慢的来，不然会把汁水挤出来，而且芒果也没那么好分开了。
这个方法适合个头较大的芒果，这样比较容易握住。
方法二：
买回来的新鲜成熟的芒果用硬币或者勺子从头到尾的全部刮一遍，紧接着从顶端就可以很轻松的剥开了。
这种方法适合所有个头的芒果。
其实，我们在挑选芒果的时候最希望芒果什么样子呢？无非就是个头大、肉厚、甜，这样吃起来才过瘾啊！
可是现在市面上卖的那些都是一些小小的一个，很难让人提起兴趣。
不过接下来我要说的这个芒果可能会让你大吃一惊。
当你看见它后，你所想要的芒果的优点它都有，保证能让你一次吃个过瘾。
一个比脸还大的芒果
可能你看见这个标题的时候会觉得我在夸张，其实比没有。如果你不信的话，那就听我好好给你说道说道。
这个芒果是四川攀枝花的凯特芒果，它最开始的时候并不是我们中国的品种，是1995年从美国引进而来的。被引进来后发现很适合在攀枝花生长，现在已经作为攀枝花芒果的代表了。
为什么凯特芒果会适合在攀枝花生长呢？这还要跟攀枝花地区特殊的地理条件有关了。
攀枝花位于西南内陆地区，多以山地为主，具有“南方热量，北方光照”的优越条件，利于芒果吸收光热，山势的地形利于花粉的传播。
攀枝花不仅地理条件优越，气候条件也是得天独厚。攀枝花的夏季很长，四季不分明但旱、雨季分明，昼夜温差大，日照长。这样有利于糖分的积累。
在这种得天独厚的环境下，种出来的芒果一个个又大又甜。
凯特芒果“大”是它的一个特征，那么它具体能有多大呢？一个正常的成年女性一个手是握不住的，拿起来竟然比脸还大！
每一个芒果的重量都在400-800g之间，这么说你总能感受到它的样子了吧！
以前看芒果的图片都是那种切开的，然后网格状的果肉一个个外翻，可是很少能看见这种芒果。
现在你看见的凯特芒果完全就是这种图片的现实版。
拿到手中最先感受到的就是它沉甸甸的重量，接着就能闻到芒果特有的香味。
当你切开它后，果肉浓郁的香味争先恐后的钻进你的鼻子里面，那种浓郁的香甜的味道让你久久不能忘记。
当你切的时候就能发现它的汁水超级的丰富，它的皮刚刚剥开的瞬间就会有汁水流出来，咬一口果肉满嘴都是芒果的香甜和浓郁的汁水，感觉汁水就在我们的口中爆裂了。
完全跟我们在市面上买到的那些不一样。等你嚼一嚼就会发现它的纤维也很少，也不会弄到我们的牙缝里面。果肉滑嫩，吃一口那种感觉就像果冻一样“滋溜”一下就钻进我们的口中了。
喜欢吃芒果慕斯或者水果捞的朋友，凯特芒果的果肉就是首选，不仅吃的时候是一种幸福，就连在切它的时候都是一种享受。
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