8月27日，#山东出现炭疽死亡病例#的消息引起人们的高度关注。
据《中国疾控预防控制中心周报（英文）》8月27日发布的报告称，截至8月15日，山东省疾控中心报告滨州2例炭疽确诊病例，其中一例为14岁的学生，已于8月6日死亡。另一名职业为屠宰牲畜的患者也已转入隔离医院进行治疗。
而早前央视新闻也曾报道山西省9人疑似出现皮肤炭疽疫情。结合近期全国多地相继报告的炭疽疫情，“炭疽”二字已引起了公众的广泛关注。
炭疽病属于烈性传染病，一旦出现，大家决不能掉以轻心，要做到积极防控。
而防控疫情
首先要了解疫情：
什么是炭疽？
哪些人易感炭疽？
感染炭疽有什么症状？
又该如何预防？
划重点，一起来看！
什么是炭疽
炭疽是由炭疽芽胞杆菌引起的人兽共患急性传染病，因可引起皮肤等组织发生黑炭性坏死，故名炭疽。主要流行于牛、马、羊等草食动物中。人通过接触牛、羊、马等病畜或病畜皮毛，或吸入带芽胞的尘埃，食用受污染的食物感染。通过接触、吸入、食用等方式分别发生皮肤炭疽、肺炭疽、肠炭疽，严重者可继发炭疽性脑膜炎、炭疽性败血症，病死率高。
炭疽的易感人群及感染途径
感染炭疽的人群多为从事养殖和屠宰牛羊等牲畜及贩卖相关制品的人群，从事皮毛加工处理的人群也可感染炭疽。
主要传染源包括炭疽病人、病畜（牛、羊、马等）或其尸体，以及被炭疽芽胞污染的环境及各种物体。
人类感染炭疽主要通过以下三种途径：
吸入性感染，较为少见。人类因暴露于炭疽芽胞杆菌环境或吸入污染芽胞尘埃所感染；最常在皮毛加工厂的人中发生。
经消化道食入。主要由于食入未煮熟的被炭疽杆菌污染的病畜的肉类食品而引起，如未经高热加工处理的风干牛肉等。偶尔可因饮入被炭疽病菌污染的水或牛奶而患病，与患者一起进食的人可相继发病；
经皮肤接触。主要通过接触炭疽病畜毛皮时，炭疽杆菌或芽胞从损伤的皮肤进入体内后感染，主要发生在皮肤暴露部位，如手臂、面颈。
感染炭疽有什么症状？
炭疽芽孢杆菌的孢子进入人体后将被激活，细菌在体内大量繁殖，产生毒素，使人发病。常见进入人体的三种途径有：
1、皮肤暴露于这些污染物中，细菌会通过皮肤的微小伤口形成皮肤炭疽，表现为红斑或丘疹，形成水泡，坏死后形成黑色的结痂，即“皮肤炭疽”；
2、食用了被污染的肉类可以导致“肠炭疽”，出现高热、腹痛、腹泻、呕血、黑便等症状；
3、患病动物的皮毛、排泄物中含有炭疽芽孢杆菌，有可能形成气溶胶被吸入，则可能导致“肺炭疽”，早期症状类似于肺炎，继而发展为高热、呼吸局促、呼吸衰竭。
通常，95%的患者为“皮肤炭疽”，经过治疗大部分都可以痊愈，病死率小于1%，而最严重的是“肺炭疽”，病死率高达90%以上，“肠炭疽”病死率居中，治疗不及时或导致死亡。
还有一种不常见的炭疽感染是在北欧海洛因注射者中发现的，感染与“皮肤炭疽”类似，但感染深入皮肤深层或肌肉。
牛、羊肉还能放心吃吗？
感染炭疽芽孢杆菌的食草动物常在短时间内发病死亡，所以我们不要购买、处理病死牛、羊肉以及来源不明的肉制品。市售牛、羊肉均经过严格检疫，正规途径购买的牛羊肉可以放心食用。在进行肉类加工时，应注意生熟分开，肉类应熟透以后再食用。这些措施不仅可以预防炭疽，也可以预防其他传染病。
炭疽会人传人吗？
概率低但偶尔也会。炭疽在人和人之间一般不太会像流感或者新冠肺炎那样传播。接触病人被感染的概率较低，偶尔可人传人。因此，也需要做好个人相关防护，如避免接触病例的皮肤渗出物、呕吐物和体液及排泄物。
预防炭疽注意事项
1、不食用、宰杀、售卖和接触突然死亡的动物和尸体，不购买来路不明的动物制品和没有动物检疫证明的肉类，不吃生肉。
2、一旦发现牛羊动物等突然死亡应立即上报，并做无害化处理。
3、给易感动物接种疫苗，执行严格的动物防疫检疫工作。从事畜牧业、屠宰业等工作人员应该每年接种炭疽杆菌减活疫苗1次，连续接种2-3年。
4、加强水源管理、防止水源污染。
5、发现患病人群应立即隔离治疗，进行严密的医学观察。
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