风靡一时的“香蕉减肥法”成了很多想要瘦成一道闪电的女孩子的福音。
早餐就是几根香蕉加上一杯白开水，甚至很多明星也分享了自己靠吃香蕉减肥成功的经验，因此香蕉成了非常出名的减肥食物。
其实香蕉真的有减肥作用吗？
下面跟超哥一起来看看香蕉到底能不能帮助我们减肥吧。
答案抢先看：
吃香蕉可以减肥有前提。
也就是说，如果一个人每天摄入的食物热量达到不减肥的效果，那么吃香蕉只会增肥；但是如果香蕉的摄入量可以代替等量的其他食物甚至全部食物时，就可以达到减肥的效果。
【为啥会肥胖？】
简单来说，就是人体能量摄入>消耗，多余的能量在人体堆积便形成了脂肪，久而久之便成大胖子啦，所以想要减肥就必须确保每日能量消耗量大于摄入量，并且长期坚持才有效果。
【香蕉合理吃可以减肥是为啥？】
香蕉是人们比较喜欢的热带水果，味道香甜，食用比较方便。可以直接吃，也可以制作成菜肴，色香味俱全。每100g香蕉中含有水分75.8g，蛋白质0.18g，脂肪0.03g，碳水化合物2.13g，粗纤维0.06g，以及少量的灰分，钙磷铁和维生素[1]。总体看，香蕉能量比肉类低。
动物实验表明：
香蕉含有的抗性淀粉[2]，可以刺激胃肠激素（影响食欲的一种激素）的分泌，从而控制大鼠摄食量、延长胃排空。与此同时，香蕉中的膳食纤维[3]，可以增加饱腹感，从而达到减肥的目的。
但是，吃香蕉可以达到减肥效果前提是多摄入的香蕉需要代替原先的一部分食物，甚至是全部食物。
如果在能量足够的情况下多吃香蕉只会产生多余的能量，达不到减肥的效果。
【总结】
减肥吃香蕉不能乱吃，要确保香蕉是代替了等量的其他食物。少吃多运动才是减肥的最佳方法，单靠吃几根香蕉是达不到明显效果的。
超哥提醒：
管住嘴迈开腿，合理饮食，才能早日成为身材苗条，身体健壮的人！
想要了解更多食品科普小知识，请关注“超哥话食”！欢迎留言讨论！
参考文献
[1]张宏康,林小可,李蔼琪,黄育航,王韵妍,陈少丽.香蕉加工研究进展[J].食品研究与开发,2017,38(12):201-206.
[2]唐健,夏雨,杜冰,杨嘉怡,杨公明.香蕉抗性淀粉对营养型肥胖大鼠减肥机理研究[J].现代食品科技,2014,30(08):12-18.
[3]王娟,汪雨亭,杨公明.香蕉不可溶性膳食纤维的理化特性与排便功能研究[J].食品工业科技,2017,38(02):337-341.
作者：陈丽敏 赵力超
减肥是可以吃香蕉的也可以把香蕉做成饮品哦~
本文来自投稿，作者：时遇，不代表食养源立场，如若转载，请注明出处：https://www.xiayuan17.com.cn/shys/18532.html
