酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗

又到了一年一度让少女们苦夏的日子吃不香吃不下的,这会一碗酸甜冰凉的酸奶估计是佛系肥宅少女们的首选吧,但是选择酸奶里面雷区也是蛮多的,今天我们就来开撩这个话题!

如果你没时间,请30s通读本篇概要:

1.每天建议100~200g的酸奶饮品;

2.选择酸奶别选乳酸饮料;

3.乳糖不耐症、术后的人更适合喝酸奶;

4.餐后2小时,睡前喝酸奶是最佳时期;

5.添加了增稠剂的酸奶可以喝;

6.喝错了酸奶真的容易PANG啊!

【酸奶的营养】

1. 每天我能喝多少酸奶?

在最新版的中国居民平衡膳食宝塔里面,对于奶制品的推荐数量是每日300g,现在市面上销售的小杯酸奶基本上都在100g~150g之间,所以每日酸奶2~3哦,可别贪杯。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图1奶制品的推荐数量是每日300g

2. 酸奶和乳酸饮品的区别

酸奶≠乳酸菌

我一直觉得乳酸饮品是个偷梁换柱的噱头,从营养学的角度选择,我更倾向于选择酸奶,因为乳酸饮品的营养成分远远不及酸奶,只占酸奶营养的1/3。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而乳酸饮品的蛋白质含量却只有1克左右。如此看来,乳酸饮品只是一款酸酸甜甜的饮料而已。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图2酸奶≠乳酸菌

3.什么人更适合和酸奶?

酸奶在牛奶发酵的过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,有乳糖不耐症的人选择酸奶补钙是首选哦。另外,手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图3酸奶里面的营养成分哦

【酸奶的安全性】

1. 什么时候喝酸奶比较好?

餐后2小时及晚上喝酸奶补钙。

从乳酸菌到达肠道率和人体钙吸收的角度来说,饭后2小时胃液被完全稀释PH会上升,不会因为过酸的胃环境杀死乳酸菌,

从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

2. 酸奶保质期越短越好?

酸奶的保质期长短是由乳酸菌的比例,生产环境和包装程序等因素决定,酸奶的品质包括了菌种活性、各类营养素含量等内容,和原料与加工环境息息相关,与保质期长短并没有几毛钱关系。

3. 酸奶加了增稠剂,还能喝么?

能喝啊,增稠剂品种很多,包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等,它们属于可溶膳食纤维,有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度,对于人体安全性非常高,所以在很多食品中都没有限制其使用量。

4. 冷藏后,酸奶表面有层黄水,还能喝么?

能喝啊,这就是很正常的乳清析出现象了啦,增稠剂添加的越少酸奶越容易析出乳清,请安心食用啦。

【酸奶也能越喝越胖?】

1. 酸奶能保持体重原理

发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失,酸奶还比其他的钙源补钙效果更好。最让肥宅们惊喜的是,燃烧脂肪提高代谢的重要元素——B族维生素,在发酵后会增加。另外酸奶含有大量的活性乳酸菌和短链脂肪酸,可以促进肠道的蠕动,从而治疗便秘,减轻体重(但这里不是说喝酸奶越多越能控重昂!)

2. 控重时期我是喝【全脂低糖酸奶】还是【脱脂有糖酸奶】?

请在控重期间选择全脂无糖酸奶!

其实细看热量全脂酸奶和脱脂酸奶是差不多的,因为酸奶脱脂后口感会大大下降,厂家为了弥补这种口感的下降往往会加入大量的糖,导致脱脂酸奶热量上升。在全脂低糖和脱脂有糖两者之间,前者的饱腹感要更强,营养也要更加全面,建议选择全脂酸奶。

最后小编再念叨几句:酸奶并不是给你平时吃饱饭当零食用的,如果你想减重控制体型,也请讲酸奶提供的热量计算进你每日餐食热量中,酸奶的好处固然多,也有一丢丢效果,但是吃多了也胖人。其次跟我说晚餐只吃【酸奶+水果】=减脂餐,这一类的猪精妹妹们,请尽快收手,这样下去胖起来的速度不亚于啤酒炸鸡哦~

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酸奶营养丰富,美味诱人,许多人都很爱喝,经常饭后来一杯助消化,很多减肥及爱美人士青睐酸奶的减肥效果,那饭后喝酸奶能促消化助减肥吗?

 
酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图5

饭后喝酸奶促消化?

在很多人眼中,“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一,因此吃撑了的时候会首选酸奶。

事实上,酸奶能促进胃肠蠕动和消化液的分泌,因而能增强人的消化能力,促进食欲,经常喝对于改善消化确实是有帮助的。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图6

但因为酸奶本身是一种饱腹感很强的食物,吃饱饭了再喝酸奶反而会加重饱的感觉,并不利于消化。

而且,酸奶本身也含有一定热量,吃撑了再喝酸奶就等于额外摄入这些热量,长期如此可能导致发胖。

靠喝酸奶减肥靠谱吗?

长期便秘和体重增加有一定的关系。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图7

酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,从这来讲酸奶确实有一定的减肥效果。

而且酸奶饱腹感很强,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量,正餐时少吃点饭也不容易觉得饿,需要控制体重的人可以选择。

但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

酸奶减肥吗,减脂酸奶真的能减肥吗图8

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

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