牛奶银耳桃胶是一道营养丰富的甜品,既可以作为日常饮品,也可以作为养生佳品。它由牛奶、银耳和桃胶三种主要食材组成,营养价值极高。下面就为大家介绍这道美味可口的牛奶银耳桃胶的制作方法。
食材准备
- 牛奶:200ml
- 银耳:10g
- 桃胶:5g
- 白糖:适量
制作步骤
1. 首先将银耳洗净,浸泡在温水中30分钟至1小时,直到银耳完全软化。
2. 将软化后的银耳捞出,沥干水分,切成小块备用。
3. 将牛奶倒入锅中,加入切好的银耳块和桃胶,小火慢慢加热,不断搅拌,直至桃胶完全溶解。
4. 适量加入白糖调味,根据个人口味调整糖量。
5. 煮至汤汁浓稠,关火后趁热装入杯中冷藏,待完全凉透即可享用。
营养价值
牛奶富含蛋白质、钙、维生素等多种营养成分,有助于补充身体所需营养。银耳具有润肺、养颜等功效,还能增强免疫力。桃胶富含多种维生素和矿物质,有助于美容养颜。三种食材搭配,营养丰富,口感细腻,是一道非常不错的养生甜品。
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